Agro svet

Đubrenje zasada maline u rodu

S obzirom na to da je malina od svih jagodastih vrsta voća najveći potrošač hranljivih elemenata iz zemljišta, za njeno uspešno gajenje i profitabilno plodonošenje neophodne su velike količine organske mase u zemljištu, odnosno velike količine hranljivih elemenata za obnovu žbunova, sazrevanje plodova, obilje roda na starim žbunovima i razvoj velikog broja novih izdanaka. Malina […]

Čuvanje plodova oraha

Čuvanje jezgrastog voća, u koje spada i orah, nešto je lakše od čuvanja jabučastog i koštičavog voća. Zbog velike količine ulja u jezgru (od 50 do 70%), čiji osnovni sastav čine nezasićene masne kiseline koje na višim temperaturama oksidišu do užegnuća, jezgra gube ukus i postaju neupotrebljive za jelo. Zato bi plodove oraha trebalo čuvati […]

Diversifikacija prihoda na poljoprivrednom gazdinstvu

Srbija se svrstava u najagrarnije evropske države jer čak 45 odsto svoje radne snage angažuje u sektoru poljoprivrede. Budući da struktura ruralnih područja nije u dovoljnoj meri diversifikovana, visoko smo zavisni od primarne poljoprivredne proizvodnje. Gotovo da se i ne nazire privredna struktura karakteristična za ruralne prostore razvijenih zemalja, a koja se može označiti kao […]

Plasman poljoprivrednih proizvoda putem interneta

Internet, kao savremeni vid komunikacije i informisanja, našao je svoju primenu u poljoprivredi uz brojne mogućnosti za sticanje novih znanja, prikupljanje informacija, ali i prodaju robe koju poljoprivrednici proizvode na svojim gazdinstvima. Veoma često sve veći broj ljudi u potrazi za potrebnim proizvodima, između ostalog i prehrambenim namirnicama odlučuje se na pretraživanje interneta, ne bi li našli baš […]

Mrena – kraljica brzih reka

Mrena (lat. Barbus barbus), odnosno obična mrena, vrsta je slatkovodnih riba iz porodice Cyprinidae. Sa brojnim srodnicima iz roda Barbus deli zajednički naziv ’mrene’ čiji je tipski predstavnik. Za mrenu može slobodno da se kaže da je kraljica među ribama kad su u pitanju brzaci. U letnjem periodu, mrenu bi trebalo tražiti na mestima sa […]

Lukova lisna buva

Suzbijanje štetočina je izuzetno važna mera u proizvodnji luka, bez koje se ne mogu postići značajniji prinosi. Jedna od najznačajnijih je lukova buva, odnosno Trioza brassicae iliti Bactericera tremblayi. Najznačajnija oštećenja nastaju na mladom luku, tokom ranog proleća. Karakterističan simptom je spiralno uvijeno lišće, koje nastaje kao posledica nejednakog porasta delova oštećenih ubodom rilice i ishranom insekta. […]

Postavlje naslona u zasadu kivija

Poslednjih nekoliko godina u Srbiji vlada povećano interesovanje za gajenje egzotičnog i neobičnog voća. Jedna od vrsta koja uz pravilnu negu može sasvim lepo da uspeva i u našem klimatu je popularni kivi. Ipak, kako ovo voće nije uobičajeno na ovim prostorima, često se o pravilnom uzgoju zna vrlo malo.  Postavljanje naslona je izuzetno važna agrotehnička […]

Monilioza borovnice

Gljivica Monilinia vaccinii-corymbosi izaziva kod borovnice uvenuće mladih izdanaka koji dobijaju mrku boju i propadaju, što često pogrešno može da navede na zaključak da su navedena oštećenja izazvana mrazom. Pojavljuje se nekroza glavnog nerva lista tako da list dobija izgled lista hrasta. Može se desiti i sporulacija patogena duž glavnog lisnog nerva. Tkivo u osnovi […]

Nezamenjiva mirođija

Uzrečica ’u svakoj čorbi mirođija’ može i bukvalno da se shvati s obzirom na to da se mlade sočne grančice i lišće ove biljke upotrebljavaju kao začin u brojnim jelima, salatama ili u konzervaciji povrća. Mirođija je jednogodišnja vrsta, kratke vegetacije od oko 90 dana. Odlikuje se mirišljavim eterskim uljem i bogatstvom vitaminima. Mirođija ima […]

Kako do sertifikata za organsku proizvodnju

U našoj zemlji vlada sve veće interesovanje poljoprivrednika za prelazak sa konvencionalne na organsku proizvodnju. Zbog toga je bitno znati postupak ulaska i uključivanja u organsku proizvodnju. Prvi korak je uspostavljanje kontakta sa ovlašćenom kontrolnom organizacijom. Ministarstvo poljoprivrede svake godine ovlašćuje kontrolne organizacije i objavljuje njihov spiak početkom godine. Posle toga proizvođač podnosi prijavu za […]

Prikaži sve objave