Zima i proleće 2018. godine nisu bili naklonjeni voćarima u Srbiji, naročito proizvođačima koji se bave gajenjem koštičavog voća. Hladan priod sa izrazito niskim temperaturama krajem zime doveo je do delimičnog izmrzavanja cvetnih pupoljaka na većini koštičavih voćnih vrsta. I kad su voćari pomislili da je mukama došao kraj dolaskom proleća, nastale su nove muke u vreme cvetanja i posle sprovedene nege – vreme je zahladnelo, a sve je bilo praćeno kišom. Plodovi šljive počeli su odjednom da žute i masovno otpadaju, pa se od očekivanog dobrog roda on sveo na ispod prosečnog. I svi su počeli da postavljaju isto pitanje: ’Zašto se to desilo’?
Odgovor na ovo često postavljeno pitanje krije se u anatomsko–fiziološkim i biohemijskim procesima tokom same oplodnje pri zametanju ploda šljive. Prema istraživanjima brojnih naučnika, cvetovi i plodovi šljive mogu da otpadnu u tri jasna perioda:
1. U vreme punog cvetanja i neposredno posle toga
2. Dve do četiri nedelje posle cvetanja
3. Dve nedelje do drugog opadanja plodova (junsko opadanje)
Bitno je naglasiti da se cvetovi i zametnuti plodovi koji otpadajo u različitim periodima odlikuju posebnim karakteristikama.
U prvom periodu otpadaju defektni cvetovi s nerazvijenim plodovima. Otpadanje plodova u drugom periodu, daje odgovor na postavljeno pitanje voćara, a zapravo radi se o odsustvu dvojnog oplođenja ili njegovog delimičnog odvijanja što za posledicu daje sitnije plodove od normalnih, a u njima su smešteni mrki, mumificirani embrioni. U ovakvim plodovima je izmenjen normalan hormonski status i biljka ih masovno odbacuje.
Junsko opadanje plodova je najčešće izazvano usled nedovoljne ishrane azotom. Pošto semenke šljive sadrže srazmerno mnogo belančevina, to je za njihov normalan razvoj neophodna dovoljna količina azota i drugih biogenih elemenata. Junsko opadanje plodova šljiva je jače ako je vreme oblačno, hladno i kišovito, a smanjuje se pri sunčanom vremenu, jer je fotosinteza tada intezivnija.
Opadanje plodova kod šljive javlja se i kod stabala koja su jače zahvaćena virusom šarke šljive i ovo otpadanje traje neprkidno od junskog opadanja pa do berbe u zavisnosti od toga kako biljke podnose prisustvo virusa (sortna odlika).
Izvor: Dipl. inž. poljoprivrede za voćarstvo i vinogradarstvo Jovan Milinković, PSSS Valjevo
Foto: Pixabay
