Zemljoradnja

Priprema sadnica voćaka za podizanje zasada

Na primanje i razvitak voćaka jedan od najvažnijih uticaja imaju voćne sadnice, odnosno kvalitet sadnog materijala kao i način na koji su sadnice odgajene. Pri izboru sadnog materijala prevashodno mora se obratiti pažnja na sledeće: – autentičnost sorte i podloge – starost sadnica i njihovo zdravstveno stanje – razvijenost sadnica, pogotovu razvijenost korena – mehaničke […]

Korisni principi u rezidbi jabuke

Rezidbu jabuke u rodu trebalo bi obavljati na osnovu morfoloških osobina rodnih grančica, intenziteta vegetativnog porasta, ali i prema količini i stanja rodnih pupoljaka. Generalno, važno je da se poštuju pojedini principi, a svaka sorta posebno orezuje. Jačina rezidbe ponajviše zavisi od starosti voćke. Po pravilu, mlade voćke su i veće bujnosti pa se takva […]

Likerska i aromatizovana vina

Likerska vina se proizvode od ukuvane šire ili od šire kojoj se doda određena količina vinskog destilata i koja se pritom zasladi. Vinski destilat se može dodavati pre, za vreme ili posle alkoholne fermentacije, širi ili celom kljuku. Može se dodati celokupna količina destilata odjednom, ali se češće dodaje u dva ili više mahova. Najpogodniji […]

Kiseli ruj

Kiseli ruj (Rhus typhina) je ukrasno drvo poreklom iz Severne Amerike koje često srećemo u parkovima. Ruj može da narasta do 10 metara, mada se kod nas češće sreću primerci visine do pet metara. Zbog svog veoma intenzivnog rasta, kiseli ruj može da se oblikuje kao drvo ili se izdanci koji izbijaju oko drveta ne […]

Nije svejedno koji bakarni preparat koristimo za prskanje

Preparati na bazi bakra su među najrasprostranjenijim kontaktnim i preventivnim fungicidima i baktericidima koji na patogene deluje višestruko i nespecifično. Bakar oslobađa Cu2+ jone koji prodire u spore gljiva i inhibira enzimske procese. Često se susrećemo za preporukama da se primeni bilo koji od bakarnih preparata, ili sa druge strane da su najbolji preparati na […]

Inovacije u zimskom prskanju voćaka

Dugo se smatralo da je tretman bakrom i uljem najbolje rešenje za zimski tretman voćaka. Međutim, naučno-inženjerski krugovi su došli do drugačijeg zaključka. Sve veći izazovi u proizvodnji kvalitetnijeg sa jedne i jeftinijeg proizvoda sa druge strane, nametnuli su novo rešenje u ovom pogledu zaštite voćarskih kultura. Bakar je korišćen višedecenijski i njegovo taloženje u […]

Proizvodnja praziluka

Poreklom iz Sredozemlja, praziluk se kod nas gaji još od davnina, a koristi se u svežem stanju kao salata, za spravljanje nekih jela i kao začin u prehrambenoj industriji. Praziluk sadrži 13,4% suve materije, 1,3% proteina, 6,7% šećera, znatne količine minerala i vitamina. U pitanju je dvogodišnja biljka, u prvoj godini obrazuje lažno stablo i […]

Negovanje krune voćaka

Negovanje krune voćaka obuhvata čitav niz operacija koje se izvode na različitim delovima voćke i imaju za cilj regulisanje rodnosti, reproduktivnog razvitka voćaka i poboljšanje kvaliteta plodova. Jedna od veoma važnih operacija je rezidba voćaka, kojom se formira dobra kruna, pravovremen početak plodonošenja, ujednačena i redovna rodnost, prinos i kvalitet plodova. Obavlja se u dva […]

Armerija – lepotica malih prohteva

Holandska trava, primorski karanfil ili jednostavno – armerija (Armeria maritima) je popularna perena koja vodi poreklo iz Evrope. Izuzetno dekorativna, armerija dostiže visinu 10-15 cm, a tokom cvetanja i do 20 cm. Na prvi pogled podseća na busen trave zbog svojih uskih listova koji podsećaju na vlasi trave grupisanih u rozetu. U koliko je biljka […]

Period sadnje voća

Sadnju voćaka, odnosno zasnivanje novih voćnih zasada, trebalo bi obaviti u vreme mirovanja vegetacije, znači kasna jesen, tokom zime (ako vremenske prilike dozvole) ili rano proleće (najkasnije do kraja marta). Sadnice imaju presudan uticaj na prijem, porast, prinos i kvalitet. One moraju biti: – jednogodišnje, prve klase, bez mehaničkih i drugih povreda – sadnice koje […]

Prikaži sve objave