Kada ima sloge – sve se može

U selu Pivnice, opština Bačka Palanka, osam udruženih domaćinstva koja se bave organskom poljoprivredom započelo je sa rasađivanjem povrća, ali i setvom. Već su...

Mikrobilje – zdrava organska hrana

Mikrobilje predstavlja mlade izdanke povrća, začinskog bilja i žitarica u fazi razvoja kotiledonih ili prvih pravih listova. Atraktivnog je izgleda, različitih tekstura i boja, vrlo...

Koja đubriva su dozvoljena u organskoj poljoprivrednoj proizvodnji?

U organskoj poljoprivrednoj proizvodnji generalno je zabranjena upotreba sintetičkih đubriva. Umesto toga, poljoprivredni proizvođači koji se bave organskom proizvodnjom oslanjaju se na prirodne i...

Navodnjavanje u organskoj proizvodnji

Pre nego što pokrenemo organsku proizvodnju, moramo znati s kakvim kvalitetom vode raspolažemo. Zbog toga je obavezno vodu ispitati hemijski i mikrobiološki. Standardi su propisani...

Značaj kupusnjača u održivoj poljoprivredi

Neracionalnim korišćenjem zemljišta, vode, vazduha, biljnog i životinjskog sveta u intenzivnoj poljoprivrednoj proizvodnji, narušava se celokupna ravnoteža. U razvijenim zemljama Evrope poljoprivreda je sve...