Čadel – zimska sorta izuzetnog kvaliteta
Stvoren ukrštanjem zlatnog delišesa (Golden Delicious) i jonatana (Jonathan), čadel je za sortu priznat 1984. godine, a selekcionari su bili dr Žarko Tešović, prof. dr Milojko Ranković i dr Ljubica Janda.
Stablo čadela je pravo,...
Scaphoideus titanus – cikada specijalizovana za vinovu lozu
Cikada Scaphoideus titanus je monofagna vrsta i hrani se samo na vinovoj lozi.
Ima jednu generaciju godišnje, prezimljava u stadijumu jajeta. Ženka polaže jaja ispod kore dvogodišljih lastara. Piljenje larvi počinje polovinom maja, dok se...
Atraktivna anđelija – kruška vrhunskog kvaliteta
Stvorena je ukrštanjem sorti starkrimson (Starkrimson) i šarena julska (Colorée de Juillet), anđelija je za novu sorte kruške priznata 2014. godine. Selekcionari su bili prof. dr Mihailo Nikolić i prof. dr Asen Stančević.
Sorta Anđelija...
Čačanska crna
Dobijena 1980. slobodnom oplodnjom sorte moling džet (Malling Jet), crna ribizla čačanska crna priznata je za sortu 1998. godine.
Čačanska crna ima bujan žbun. Grane se u početku razvijaju uspravno, a kasnije pod teretom roda...
Fuzarioza klasova pšenice
Fuzarioza klasa predstavlja destruktivno oboljenje u proizvodnji žita koje izazivaju gljive iz roda Fusarium, a među njima je najznačajnija vrsta F. graminearum.
Ova bolest prisutna je svake godine u manjem ili većem procentu, zavisno od...
Gradina – dobra, a zaboravljena sorta maline
Selekcioneri prof. dr Petar Mišić, Vojin Bugarčić, dipl. inž. i dr Milomir Tešić ukrštali su moling eksploit (Malling Exploi) i rubin (Rubin) i tako stvorili gradinu – koja je za novu sortu maline priznata...
Duga istorija trovanja životinja u Srbiji mora da prestane
Društvo za zaštitu i proučavanje ptica Srbije nastavlja uspešnu saradnju sa Fondacijom za zaštitu lešinara (Vulture Conservation Foundation - VCF) iz Švajcarske, te će tako u narednih 6 meseci sprovesti aktivnosti u sprečavanju trovanja...
Čačanska bestrna – sorta kupine dobra za sve namene
Sortu kupine čačanska bestrna stvorio je dr Miloljub Stanisavljević ukrštanjem dirksen tornles (Dirksen Thornless) i blek saten (Black Satin). Ukrštanje je izvedeno 1984. godine, selekcionisana je 1987, a za sortu priznata 1998. godine.
U pitanju...
Čačanski šećer – sorta savršena za sušenje
Priznata za sortu 1975, čačanski šećer nastao je 1961. godine ukrštanjem sorti aženka (Agen 707) i pacifik (Pacific), a na njenom selekcioniranju radili su dr Staniša A. Paunović, dr Milisav Gavrilović i dr Petar...
Kondenzacija antocijana i tanina i uticaj na boju crvenih vina
U toku starenja vina dolazi do reakcija kondenzacije između antocijana i tanina, kad nastaju obojene kombinacije koje su stabilnije nego slobodni antocijani.
Molekuli dobijeni kondenzacijom tanina i antocijana su manje osetljivi od slobodnih antocijana na...