Eisvein – vino ‘da se smrzneš’

Ledeno vino (Eiswein ili ice vine) je aromatično vino specifične boje, slatko-kiselog ukusa koje se tradicionalno dobija berbom i presovanjem zamrznutih bobica pri temperaturi od najmanje -7 ° C. Za ovaj specijalitet znali su i...

Fitotoksičnost herbicida

Pre uvođenja novih herbicida u praktičnu primenu, prethodno se obavljaju brojna ispitivanja u okviru kojih posebno mesto zauzimaju ispitivanja fitotoksičnosti. Jedan od osnovnih preduslova za primenu herbicida zavisi od prirode aktivne supstance, morfoloških, fizioloških i...

Značaj đubrenja livada i pašnjaka

Površine pod livadama i pašnjacima su velike i njihov najveći deo je u brdsko –planinskom području. One su značajan izvor stočne hrane i bez njih u ovim krajevima ne bi bilo moguće gajenje stoke....

Držanje goveda zimi

Iako je vegetacija uspavana, i poljoprivreda miruje, zima je i dalje veoma aktivno doba godine za stočare. Najbitnije su, naravno, pripreme objekata, kako bi životinjama bilo prijatno tokom hladnih dana, pogotovo što je tempetarura...

Uzgoj mangulica

Poslednjih godina uzgoj mangulica, rase svinja bliskih divljim svinjma, postao je unosan posao u Srbiji. Uzgoj mangulica ’stigao’ je u Srbiju pretežno iz Mađarske i Austrije. Iako je u početku uglavnom Vojvodina preuzela ovaj posao,...

Prekid graviditeta kod kobila

Teško je utvrditi uzrok abortusa kod kobile, jer brojni faktori komplikuju dijagnozu, a prekid graviditeta često prate sekundarne infekcije koje traju nedeljama ili mesecima i, posle izlečenja životinje, nije lako identifikovati primarnog uzročnika. Abortus ili...

Pčele na listi ugroženih vrsta

Uprkos dramatično smanjenom broju, većina pčelinjih vrsta dosad je uspela da izbegne mesto na listi ugroženih vrsta, ali, odnedavno, to ne važi za sedam vrsta iz roda Hyaleus. Američka organizacija za riblje i divlje...

Farma na krovu

Dovitljivi Holanđani ništa ne prepuštaju slučaju, te su tako krov napuštene zgrade u Hagu pretvorili u najveću akvaponsku farmu u Evropskoj uniji.   Okupljeni oko firme ’UrbanFarmers AG’, na krovu građevine u kojoj se nekada nalazila...

Primer Francuske koji bi trebalo svi da slede

Potrošači u Francuskoj od 1. januara biće informisani o tome odakle su namirnice koje kupuju. To se u EU u celini ne primenjuje, a Francuska je dobila zeleno svetlo Brisela da isproba ovaj sistem na...

Širenje organske proizvodnje u EU i Srbiji

U Evropskoj Uniji se 6,2 odsto poljoprivrednog zemljišta, odnosno oko 11 miliona hektara, koristi za organsku biljnu proizvodnju. U proteklih pet godina beleži se rast površina za organsku proizvodnju, kao i broja organskih poljoprivrednika...