Skladištenje jabučastog voća

Osnovni zadatak skladištenja voća je očuvanje njegovog kvaliteta u što dužem vremenskom periodu, čime se omogućava kontinuirana ponuda svežeg voća tokom čitave godine. Najbolji način skladištenja voća je čuvanje u hladnjačama. Proizvođači voća u Srbiji...

EU dogovorila zabranu većine plastike za jednokratu upotrebu

Predstavnici država članica EU i evropskog Parlamenta postigli su dogovor o uvođenju zabrane za brojne plastične proizvode za jednokaratu upotrebu u nastojanju da se smanji zagađenje mora. Dokument o zabrani proizvoda kao što su štapići...

Flaširanje vina

Flaširanje vina predstavlja završnicu postupka spravljanja ovog pića. Ovaj postupak je značajan za očuvanje organoleptičkih osobina vina, to jest mirisa, ukusa i boje. Takođe, flaširanjem se bolje čuva kvalitet vina.  Vina koja su na vreme razlivena...

Gorka trulež jabuke

Gorka trulež je oboljenje koje izaziva gljivica Glomerella cingulata i prisutno je praktično u svim regionima gde se jabuka komercijalno gaji. U poređenju sa druga dva oboljenja ploda jabuke tipa truleži (bela trulež i crna...

Stres, strah i depresija pasa

Vraćate se kući i u njoj zatičete haos – pocepani jastuci, perje svuda po podu, izgrickane cipele na sred sobe, uz njih rasute knjige, a u centru tog užasa leži vaš ljubimac i zubima...

Avokado – zdrava egzotika

Magična voćka, kako su avokado nazivale drevne Maje, širenjem u svetu odlično se uklopila u mnoge nacionalne kuhinje, posebno preko soseva, krem supa, salata ili prilozima za druga jela. Avokado je poreklom iz Srednje i...

Bolesti korena, prizemnog dela stabla i uvenuće cveća u zatvorenom prostoru

Prouzrokovači bolesti korena, prizemnog dela stabla i uvenuće cveća izazivaju fitipatogene gljive iz rodova Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia, Fusarium, Verticillium. Simptomi koje prouzrokuju ove gljivice su različiti, zavisno od fenofaze u kojoj je ostvarena zaraza, mesta...

Zrenjaninci na proleće kreću sa intenzivnim pošumljavanjem svoje opštine

U čitavoj Vojvodini najmanja pošumljenost je u Srednjem Banatu. Usled nedostataka sredstava, neke opštine nisu u mogućnosti da podižu nove zasade, dok druge, kao što je na primer opština Sečanj, ne mogu da sade...

Barena slanina

Slanina se dobija soljenjem, sušenjem, dimljenjem, pečenjem, ili kuvanjem potkožnog masnog sloja svinja, s kožom, ili bez kože, pa se prema tome i ona može proizvoditi na više načina, zavisno od želje i običaja u pojedinim...

Tretman oksalnom kiselinom

Oksalna kiselina se odavno upotrebljava u borbi protiv varoe, ali poslednjih godina sve više dobija na popularnosti i često se preporučuje. Glavni razlog za ovo je što po pristupačnoj ceni dobijate kvalitetan, efikasan i...