Potražnja za mlekom i mlečnim proizvodima porašće za dva do tri odsto u periodu do 2023. godine, predviđaju holandski stručnjaci.
Najveći porast potražnje, odnosno potrošnje mleka i mlečnih proizvoda, očekuje se u Aziji, odnosno Srednjem istoku, delovima Afrike i Indiji. U ovim oblastima povećava se broj stanovnika i njihovi prihodi, a shodno tome raste i potreba za uvozom mlečnih prozvoda.
Prema analizi stručnjaka iz najveće holandske banke „Rabobank“, već sada nema dovoljno mleka u odnosu na potražnju na tržištu.
Procenjuje se da će svetskom tržištu nedostajati šest miliona tona mleka i to uprkos očekivanom porastu proizvodnje u mlekarskom sektoru u državama koje su najveći proizvođači.
Izvor: Agrosmart
Foto: Free Images
