Deo sarajevskih medija pod oznakom „skandalozno“ preneo je saopštenje Federalnog veterinarskog inspektorata na području Kantona Sarajevo o nalazu nadzora izvršenog krajem prošle godine u pekari „Manja“ u Vogošću, u kojem se tvrdi da je u bureku sa junećim filom pronađen DNK trag svinjetine.
Sporni proizvod je zaleđeni „mini burek“, deklarasan kao testenina sa nadevom od junećeg mesa, te je navedeno da saopštenje izdaju zbog povećanog interesa javnosti i učestalih medijskih objava.
Navode i da je pomenuti burek proizvod proizvođača „Krajina Klas“ d.o.o. Banjaluka. Budući da sprovedena metoda ispitivanja nije akreditovana, uzorak je, kažu, upućen na analizu „akreditovanom metodom (molekularnom analizom real time PCR) u akreditovanu laboratoriju Evropske Unije, koja je potvrdila prisustvo svinjske DNK u bureku deklarisanom kao proizvod od junećeg mesa“.
Izvor: Tanjug
Foto: mdjaff on Freepik