Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede donelo je Pravilnik o izmenama pravilnika o kvalitetu jaja.

Izmene se, između ostalog, odnose na označavnje. Pravilnik predviđa da se rok trajanja jaja u trenutku pakovanja stavlja na pakovanje.

Kad se jaja dostavljaju objektu za pakovanje jaja u kontejnerima, sva jaja iz istog kontejnera, klasiraju se i pakuju bez prekida.

Datum roka trajanja jaja otiskuje se na pakovanje jaja za vreme postupka klasiranja ili odmah posle klasiranja.

U slučaju kad se jaja ne dostavljaju objektu za pakovanje jaja u kontejnerima i nisu sa sopstvenog gazdinstva koje je smešteno na istoj lokaciji pakovanja, jaja se označavaju datumom nošenja jaja na sam dan nošenja, odnosno na prvi radni dan koji sledi, ako su snesena na neradni dan, zajedno sa jajima koja su snesena na taj dan.

Pakovanja jaja koja se uvoze trebalo bi da ispunjavaju zahteve ovog pravilnika, naročito da vidljivo i čitljivo sadrže označene sledeće podatke:
– državu porekla
– naziv uvoznika
– naziv distributera
– naziv proizvođača, odnosno objekta za pakovanje jaja
– klasu jaja i težinsku grupu
– datum pakovanja i rok trajanja
– naziv i adresu pošiljaoca ako se radi o velikom pakovanju

Jaja iz uvoza treba da budu označena proizvođačkim kodom.

Pravilnik o izmenama Pravilnika o kvalitetu jaja

Foto: Pixabay