Najveća urbana farma na svetu biće otvorena sledeće godine u Parizu u kvartu Mare. Na krovu šestospratnice od 14.000 kvadratnih metara biće ubirano oko 1.000 kilograma povrća i voća dnevno. Dvadeset baštovana biće zaduženi da održavaju oko 30 različitih vrsta biljaka koje će davati plodove za lokalno stanovništvo.

U Agripolisu će se biljke gajiti aeroponskim sistemom. Ovaj proces koristi 90% manje vode nego konvencionalna poljoprivreda. Dakle, u Agripolisu nema zemlje, a neće biti ni pesticida, piše „The Guardian“.

Agripolis je deo većeg projekta zvanog Parisculteurs, koji ima za cilj da se na 250 hektara širom grada zasade biljke.

– Naši sveži proizvodi hraniće žitelje jugozapadnog dela grada, direktno kroz takozvane „veg boxove“, ili kroz prodavnice, hotele i kantine, čime će se uštedeti na transportu – rekao je Paskal Ardi, osnivač Agripolisa.

Zajedno sa urbanom farmom, planirana je i izgradnja zelenog restorana na krovu zgrade.

Uz podršku grada Pariza, Agripolis ima za cilj da približi građanima neophodnost lokalnog uzgoja hrane, ali i da se poveća svest o tome šta zapravo jedemo.

– Naša vizija je grad u kojem je svaki ravan krov ili napuštena parcela pretvorena u baštu – zaključuje Ardi.

Velika urbana farma trebalo bi da proradi na proleće 2020. godine.

Izvor: gradnja.rs

Foto: Free Images