Rod voća će ove godine biti manji od pet do osam odsto jer prošle godine zbog niskih cena nije primenjena neophodna zaštita, pre svega malina i šljiva – rekao je profesor Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu Zoran Keserović.
On je agenciji Beta kazao da smanjen rod ima i jednu dobru stranu za proizvođače, a to je da cene mogu biti veće nego prošle godine.
– Ukupan rod voća u 2018. godini bio je, kako se procenjuje, oko 1,4 miliona tona, od čega je izvezeno oko 45 odsto i ostvaren devizni priliv od oko 600 miliona dolara – kaže Keserović.
Voće je, prema njegovim rečima, perspektivna grana poljoprivrede, jer se među deset poljoprivrednih proizvoda koji se najviše izvoze nalaze tri vrste voća.
– Malina je na trećem mestu, jabuka je na četvrtom-petom, višnja na sedmom-osmom, a breskva na 11-12. mestu liste najviše izvezenih poljoprivrednih proizvoda – rekao je Keserović.
On je dodao da su od 72 poljoprivredne zadruge, čak 21 odlučile da se bave proizvodnjom i preradom voća i dobile podsticajna sredstva.
Keserović je ocenio da Srbija nije iskoristila sve potencijale za uzgoj voća i da bi trebalo da širi zasade krupnoplodne višnje koja može da se izvozi u smrznutom stanju, trešnje koja je u deficitu u Evropi, lešnika, oraha i borovnice.
On je kazao da bi trebalo utvrditi i zašto je slab izvoz suve šljive jer ukupne količine „ne prelaze one koje su izvožene u kneževini Srbiji“, a to je od 3.000 do 4.000 tona.
Suva šljiva se, kako je rekao, sada najviše izvozi u SAD i Francusku, a iz nepoznatog razloga je izgubljeno evropsko tržište.
– Trebalo bi utvrditi šta je razlog za mali izvoz suve šljive u evropske zemlje. Može biti da tehnologija sušenja nije u skladu sa propisima tih zemalja – rekao je Keserović.
On je istakao da vremenski uslovi za sada pogoduju voću jer je hladno i neće ranije nego što bi trebalo pokrenuti vegetaciju kao toplo vreme u januaru prošle godine.
Foto: Unsplash
