U svim velikim trgovinskim lancima, ali i manjim prodavnicama, od juče se nalaze prve količine kvasca, a naša država je u vreme vanrednog stanja, od zemlje koja uvozi kvasac postala proizvođač i izvoznik ove osnovne životne namirnice, rekao je ministar poljoprivrede Branislav Nedimović.

– Mi smo počeli ceo proces u subotu, a već je u sredu na rafovima bio. Sva ona kupovina brašna bez kvasca nekog velikog smisla nema osim ako u domaćim partizanskim uslovima ne pravite sami kvasac – kazao je Nedimović.

Sve što smo imali da proizvodimo sami nekada, zbog posledica loših privatizacija, sada nemamo, ukazao je ministar uz ogradu da ne želi sada da priča o politici.

On je podsetio da u Senti postoji pogon koji proizvodi neke elemente za japansko tržište koje su slične kvascu, ali nije se koristio za plasman na srpsko tržište, nije se proizvodio pekarski kvasac.

– Stupio sam u kontakt po nalogu predsednika odmah u subotu sa proizvođačima i u nedelju je odmah krenula proizvodnja. Imali su opremu koju su inastalirali, sve smo organizovali – rekao je ministar i podsetio da je Srbija u prethodnom periodu kvasac kupovala iz uvoza, Hrvatske i Mađarske.

Sada će na nedeljnom nivou da se proizvodi 240 tona kvasca, a već je krenula isporuka u 1.000 pekara u vrećama od po 10 i 15 kilograma.

U prodavnice i trgovinske lance su stigle i prve količine manjih pakovanja kvasca „u kocki“.

– Od jutros već smo stigli do Pirota, Prokuplja, Prijepolja, Leskovca – rekao je Nedimović i istakao da je u ovom trenutku zabranjen izvoz kvasca dok se ne snabde srpsko tržište, ali će biti dovoljnih količina da se pomogne Republici Srpskoj i susedima oko nas.

On se zahvalio rukovodstvu fabrike kvasca u Senti sa kojima je nedavno razgovarao. Kaže da u ovom momentu nedostaje određena količina melase i šećerne repe, ali da će i ta sirovina oko 10. – 15. aprila stići u fabriku i da je to obezbeđeno.

Pšenice i brašna imamo dovoljno, rekao je Nedimović i dodao da je sa ministartvom poljoprivrede Republike Srpske dogovorena distribucija brašna i ulja.

– Jako je važno da ljudi znaju da imamo dovoljno brašna, šećera, ulja, kvasca – rekao je Nedimović i ukazao da je povećana kupovina namirnici „psihološka komponenta korone“ jer se ljudi boje da će ostati bez osnovnih životnih namirnica iako, na primer, pekare rade svaki dan.

– Mi od uvoznika u ovo vreme problema sa koronom postajemo proizvođači. Zamislite da kada minus pretvarate u plus u doba vanrednog stanja – istakao je Nedimović i rekao da svih roba na tržištu ima dovoljno.

Foto: Free Images