Ministarka poljoprivrede Jelena Tanasković otvorila je u Aranđelovcu prvi Samit živinara Balkana i sedmi Živinarski biznis forum, koji je ove godine okupio sve učesnike ovog sektora iz Srbije i Balkana.
Učesnici foruma kroz dijalog će razmotriti najbolja rešenja za unapređenje ove grane i dalju regionalnu saradnju u toj oblasti.
– Živinarstvo, proizvodnja mesa i jaja predstavlja šansu ovog regiona. Dobra organizacija, ozbiljni proizvođači, jaka udruženja su preduslovi koji su već ispunjeni – istakla je Tanaskovićeva.
Ona je naglasila da će Ministarstvo poljoprivrede uvek podržati ovakvu vrstu inicijativa i skupova koji se organizuju u cilju zajedničkog rada na prevazilaženju ostalih izazova sa kojima se sektor suočava, saopštilo je ministarstvo.
– Ovakva okupljanja su odlična prilika da se razmene informacije o najnovijim tehnologijama, znanje i iskustva sa terena i da se promovišu domaći proizvodi – rekla je Tanaskovićeva na skupu.
Ministarka je ukazala da se živinarska industrija u Srbiji iz godine u godinu razvija i povećava svoje kapacitete.
Kako je precizirala, proizvodnja živinskog mesa u našoj zemlji se u prethodnih 10 godina kretala u rasponu od 86.000 tona do 116.000 tona.
Tokom 2022. godine ostvarena proizvodnja živinskog mesa bila je na nivou od 116.000 tona, što je za četiri odsto više u odnosu na prethodnu godinu i 7,3 odsto više u odnosu na petogodišnji prosek.
To je najveća ostvarena proizvodnja u poslednjih 10 godina, navela je Tanaskovićeva.
Ministarka je objasnila da se osim plasmana kvalitetnih živinskih proizvoda na domaćem tržištu, javlja potreba da se proizvodi plasiraju i na druga tržišta kao što je EU i dodala da u tom smislu unapređujemo svoje tehnološke, strukturne uslove i sisteme samokontrole uvodeći dodatne tržišne standarde.
– Država Srbija prati i prilagođava se zahtevima tržišta kako okolnih zemalja tako i EU, a određeni koraci za harmonizaciju standarda u ovoj proizvodnji su učinjeni u prethodne dve godine i intenzivno radimo na ostvarivanju dodatnih uslova za izvoz jaja i svežeg mesa – kazala je Tanaskovićeva.
Ona je podsetila da Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede daje brojne podsticaje u okviru različitih mera, direktnih davanja (za kvalitetna priplodna grla – roditeljske kokoške i ćurke), mera ruralnog razvoja (nabavka mašina i opreme, izgradnja skladišnih i drugih kapaciteta).
– Pažnju posvećujemo i očuvanju životinjskih genetičkih resursa, pa tako podsticaji obuhvataju i podršku programu koji se odnosi na očuvanje autohtonih rasa živine – napomenula je Tanaskovićeva i dodala:
– Kada je reč o IPARD programu, proizvođači i prerađivači živinskog mesa najveću podršku mogu da ostvare u okviru sektora mesa i sektora jaja i to kroz dve mere – mera jedan koja se odnosi na investicije u fizičku imovinu i mera tri koja se odnosi na preradu i marketing.
Foto: Envato, Freepik, Agro TV