Banana hleb – omiljeni američki slatki doručak

Banana hleb je meko pecivo, nešto između hleba i kolača. Mekan i taman dovoljno vlažan, dobrodošao je u svim prilikama - kao doručak, posluženje...

Zašto je važno ohladiti sirovo mleko?

Pravovremeno hlađenje tek pomuženog mleka je jedan od najvažnijih postupaka radi očuvanja njegovog kvaliteta i higjenske ispravnosti. Mleko se hladi sa ciljem sprečavanja i usporavanja...

Puževi kao jelo u srpskoj tradiciji

Puževi su se od davnina mogli naći na trpezi u nekim srpskim krajevima, uprkos uvreženom verovanju da je u pitanju pomodarstvo preuzeto iz zapadnih...

Posni delikates – pihtije od boba

Pihtije od boba su idealno posno predjelo, koje ponosno možete izneti na sto, postili na ulju ili na vodi. Hranljive, zdrave, ali i izuzetno...

Kako prepoznati lažno maslinovo ulje

Maslinovo ulje je ključna namirnica u mediteranskoj ishrani, kao i glavni razlog dugovečnosti i zdravog srca stanovnika Grčke, Italije i Španije. Poslednjih godina je...