Nemačku prehrambenu industriju muči ozbiljan nedostatak kvalifikovane radne snage, pogoršan nedostatkom interesovanja za obuku na radnom mestu i sve većim troškovima proizvodnje.
– Broj slobodnih radnih mesta u nemačkoj prehrambenoj industriji je iznad evropskog proseka. Potreba za radnicima postoji već duže vreme – izjavila je Stefanie Sabe, direktorka Udruženja poslodavaca u industriji hrane i pića.
Nedostatak radnika uz istovremeno povećanje troškova proizvodnje „jesu lokalni nedostaci koje politika mora da reši“, dodala je ona. Prosečno vreme koje je proizvođaču u Nemačkoj potrebno da pronađe odgovarajućeg radnika sada se proteglo na 200 dana.
Uz to, prema statističkim podacima s kraja marta, broj zaposlenih u industriji smanjen je za 1,5%. Posebno je značajan pad broja pripravnika – u ovoj delatnosti je 31. marta bilo zaposleno nešto više od 23.300 pripravnika, ili 8,2% manje nego godinu dana ranije.
Prema podacima udruženja, oko 6.200 kompanija u nemačkoj industriji hrane i pića sada zapošljava oko 637.000 ljudi.
Izvor: seebiz.eu
Foto: Pexels, Freepik