Iako je TikTok najpopularnija društvena mreža među mlađom generacijom, postao je važan izvor inspiracije za recepte i kuvanje, a brojni viralni deserti i jela „proširili“ su se zhvaljujući njemu.
Analiza viralnih TikTok videa pokazala je da su najpopularniji deserti oni sa upečatljivim bojama, zanimljivim teksturama i atraktivnim načinima pripreme, što savršeno odgovara formatima kratkih video zapisa.
Pored modernih fuzijskih jela kao što su njujorški kronat i japanski taijaki korneti, tradicionalni deserti poput stropvafla i baklave takođe su postigli veliki uspeh na platformi.
Takođe, trendovi poput čokolade iz Dubaija dodatno su doprineli popularnosti određenih deserta.
Prvi na listi 20 najpopularnijih deserta prema Delišu, su francuski makaron i italijanski sladoled. Ljubitelje slatkiša osvojili su svojim raskošnim bojama i ukusom.
Slede američki kronat (nešto poput kroasana), pa Dubai čokolada, koja je postala planetarni hit, a čak i u Srbiji ima nekoliko ozbiljnih proizvođača ovog slatkiša.
Tang hulu je južnokorejski nacionalni kolač, koji je kao i japanski moči i tajlandski mango stiki pirinač, postao „viralan“ i u mnogim domovima širom sveta. Mnogi sladokusci zavoleli su i engleske babl vafle, tursku baklavu, španske čokoladne čurose ili portugalski pastel de nata – hrskava korpica od lisnatog testa punjena kremom od vanile.
Ima i onih koji su zavoleli holandske stropvafle, berlinsku krofnu sa džemom (Berliner Pfannkuchen), austrijsku saher tortu ili dansko slatko pecivo „Vienerbrod“.
Meksikanci su uspeli da osvoje sladokusce slatkim hlebom (pan dulce), a Argentinci tradicionalnim južnoameričkim kolačićima koji se zovu „Alfahores“ (nalik našim vanilicama i francuskim makronsima).
Interesantno je da je u nekim zemljama omiljeniji uvozni nego domaći slatkiš: tako su u Torontu, u Kanadi, poludeli za japanskim sufle palačinkama, a u Vankuveru (isto u Kanadi) za taijaki kornetima, takođe japanskim nacionalnim specijalitetom.
Izvor: BIZLife
Foto: Envato