Udruženje „Zlatne kapi“ pozvalo je proizvođače voćnih rakija, jakih alkoholnih pića i likera da učestvuju u stručnom ocenjivanju koje se organizuje 28. marta, u okviru Međunarodnog festivala rakije Istočno Sarajevo.
Na ocenjivanje mogu biti prijavljene sve voćne rakija, jaka alkoholna pića i likeri, a pravo učešća imaju registrovane destilerije i fizička lica.
Ocenjivanje će biti vršeno u razdvojenim kategorijama, a rezultati će biti objavljeni u biltenima za registrovane destilerije i za fizička lica.
Svaki uzorak će dobiti medalju i diplomu za ostvareni rezultat na ocenjivanju kvaliteta, kao i listić sa informacijama o dobijenim ocenama za sve kriterijume – boja, bistrina, tipičnost, miris i ukus.
Uzorke će ocenjivati eminentna međunarodna komisija u sastavu: predsednik Ninoslav Nikićević i članovi Vele Tešević, Branko Popović i Davorka Đukić Ratković.
Na dan Festivala biće upriličena dodela priznanja i medalja, radionica o temi tehnologije proizvodnje voćnih rakija, kao i sajamski deo na kojem će proizvode predstaviti veliki broj izlagača iz zemlje i inostranstva, najavljeno je iz Udruženja „Zlatne kapi“.
Uzorci mogu biti dostavljeni od 30. januara do 7. februara, a kontakt telefon je (+387)065/594-103. Kotizacija za učešće iznosi 40 KM po uzorku.
Cilj ovog festivala je promocija kvaliteta, razmena iskustava i unapređenje proizvodnje jakih alkoholnih pića, a ocenjivanje će biti sprovedeno prema visokim stručnim i profesionalnim standardima.
Organizatori su pozivali zainteresovane da iskoriste priliku i provere kvalitet proizvoda, te budu deo međunarodnog festivala koji iz godine u godinu dobija sve veći značaj i ugled.
Festival će biti održan u dvorani na Trgu Republike Srbije u Istočnom Novom Sarajevu.
Foto: Agro TV, Envato