Klimatski fenomen El Ninjo ponovo izaziva zabrinutost među izvoznicima voća u Južnoj Americi, jer bi njegov očekivani razvoj tokom druge polovine 2026. godine mogao značajno da utiče na proizvodnju, kvalitet plodova i dinamiku izvoza iz Perua i Čilea. Stručnjaci upozoravaju da se period najveće klimatske neizvesnosti poklapa sa sezonom berbe i plasmana pojedinih od najvažnijih izvoznih kultura ovih zemalja.
Prema aktuelnim klimatskim prognozama, El Ninjo bi mogao da dostigne umeren do jak intenzitet između septembra i novembra, a njegovi efekti mogli bi da potraju i početkom 2027. godine. To znači da bi pod najvećim pritiskom mogli da se nađu proizvođači borovnica i stonog grožđa u Peruu, kao i uzgajivači trešanja, grožđa i koštičavog voća u Čileu.
U Peruu se najveći problem očekuje zbog natprosečno visokih temperatura, posebno toplijih zimskih noći u priobalnim proizvodnim oblastima. Takvi uslovi mogu da smanje broj potrebnih hladnih sati, što negativno utiče na cvetanje i razvoj pupoljaka kod borovnice. Posledice mogu biti slabije zametanje plodova, manja čvrstoća i kraći period skladištenja, ali i koncentrisanje berbe u znatno kraćem vremenskom roku. Slični izazovi očekuju se i u proizvodnji stonog grožđa, gde bi više temperature mogle da izazovu ranije sazrevanje i promene u uobičajenoj dinamici izvoza.
Za razliku od Perua, u Čileu najveću zabrinutost izazivaju obilnije padavine tokom zime i proleća. Stručnjaci upozoravaju da bi kiša i grad u vreme cvetanja, kao i padavine neposredno pred berbu, mogli da izazovu pucanje plodova trešnje i smanje njihov kvalitet za izvoz. Veća vlažnost povećava i rizik od razvoja gljivičnih oboljenja kod borovnice, grožđa, breskve, nektarine i šljive, što dodatno otežava očuvanje kvaliteta tokom transporta na udaljena tržišta.
Moguće posledice neće se ogledati samo u količinama proizvedenog voća. Analitičari upozoravaju da bi moglo doći do pomeranja termina berbe, prekida u kontinuitetu isporuka, većih oscilacija u izvoznim količinama i promena u tradicionalnom smenjivanju sezona između Perua i Čilea. To bi moglo da utiče na snabdevanje tržišta Severne Amerike, Evrope i Azije, koja u velikoj meri zavise od izvoza svežeg voća iz ove dve zemlje.
Ipak, proizvođači danas raspolažu znatno boljim iskustvom nego tokom prethodnih snažnih epizoda El Ninja. U Peruu se sve više sade sorte borovnice kojima je potrebno manje hladnih sati, dok čileanski voćari ulažu u zaštitne sisteme protiv padavina, protivgradne mreže i preventivne programe zaštite od biljnih bolesti. Stručnjaci ističu da snažan El Ninjo ne mora nužno da izazove velike gubitke, ali značajno povećava verovatnoću poremećaja u proizvodnji i izvozu voća, zbog čega će naredni meseci biti pod posebnom pažnjom proizvođača i trgovaca širom sveta.
Izvor: EastFruit
Foto: ChatGPT/Agro TV, Envato