Berba šljiva na slavonskim plantažama je u punom jeku, a posle tri godine prolećnih mrazeva proizvođače je ove godine obradovao dobar rod. Međutim, umesto očekivane dobre zarade, hrvatski šljivari suočeni su sa naglim padom otkupne cene, koji povezuju sa velikim uvozom šljiva iz Srbije i Bugarske.
Na plantažama na padinama Papuka i Krndije šljive su krupne i kvalitetne, a prosečan prinos kreće se između 30 i 40 kilograma po stablu.
– Količina je negde između 30 i 40 kilograma po stablu u proseku, dakle solidan rod, zdravstveno stanje zadovoljavajuće – rekao je za HRT Andrija Mitrović iz Lukača.
Ipak, dobra godina za proizvodnju ne znači i dobru računicu. Otkupna cena, koja je početkom sezone iznosila oko 1,10 evra po kilogramu, za samo nedelju dana pala je na svega 50 centi.
– Ove godine je to išlo na dnevnoj bazi, pa smo za samo nedelju dana sa 1,10 evra došli na svega 50 centi – rekao je Damir Bošnjak iz Sesveta.
Proizvođači navode da su šljive iz susednih zemalja u velikim količinama stigle na hrvatsko tržište, što je dodatno pritislo cenu. U jednom trenutku otkupljivači su čak obustavili otkup.
– Šljive su rodile u susednim državama i preplavile tržište Hrvatske. Na kraju je cena pala na neverovatnih 50 centi po kilogramu – rekao je Mitrović.
Pored niske otkupne cene, proizvođačima problem predstavljaju i nedostatak berača, kao i visoke cene đubriva i sredstava za zaštitu bilja.
– Pogađa nas toliko da, ako se nastavi ovakva situacija, više nećemo saditi nove zasade, već ćemo krčiti stare – upozorio je Mitrović.
Porodica Bošnjak deo rešenja vidi u preradi šljive. U maloj destileriji, izgrađenoj uz pomoć evropskih fondova, voće prerađuju u rakiju i likere.
– Jer ako cena same sirovine bude niska, sirovinu uvek možete preraditi u destilat – rekao je Bošnjak.
Proizvođači očekuju da bi završetak hladnjače i pogona za preradu u Požegi mogao da popravi položaj voćara i povrtara, jer bi omogućio skladištenje i prodaju proizvoda pod povoljnijim uslovima.
– Nadamo se da će to pomoći voćarima i povrtarima, naravno, kao i svima koji imaju problema sa skladištenjem – zaključio je Mitrović.
Izvor: seebiz.eu
Foto: Envato