Poznati vinski kritičar Džejms Sakling objavio je izveštaj nakon prve posete Srbiji, tokom koje je u Beogradu i nekoliko važnih vinskih regija degustirao gotovo 200 vina.
U svom najnovijem Weekly Tasting Reportu posebno je izdvojio kvalitet srpskih vina i potencijal domaćih sorti prokupca i grašca.
Najviše ocene među srpskim vinima dobila su dva kaberne sovinjona. Matalj Kremen Kamen 2021 i Radovanović Cabernet Sauvignon Šumadija Grand Réserve 2022 ocenjeni su sa po 98 poena. Radovanovićevo vino, prema Saklingu, neće biti pušteno u prodaju pre 2029. godine.
Kremen Kamen je posebno privukao njegovu pažnju. Sakling je ocenio da vino poseduje strukturu, finoću i uzdržanost koje ga podsećaju na jednu od novijih berbi Sassicaie.
Još zanimljiviji je događaj koji je usledio nakon degustacije u Srbiji. Sakling je Kremen Kamen naslepo poslužio trojici prijatelja, trgovaca vinom iz Hong Konga, zajedno sa Sassicaijom 2021. i Château Saint-Pierre 2021. Trojica stručnjaka izabrala su srpsko vino kao svog favorita, verujući da je u čaši upravo Sassicaia.
Sakling je tokom boravka u Srbiji posebno obratio pažnju na domaće sorte. Najbolje prokupce uporedio je sa vinima od lagreina ili ozbiljnim gameom, dok ga je grašac podsetio na svežinu i lakoću griner veltlinera.
U svom izveštaju naveo je i da Srbija ima oko 20.000 hektara vinograda, ali da je za komercijalnu proizvodnju registrovano približno 7.000 hektara. Istovremeno, domaće vino čini tek oko trećine ukupne potrošnje vina u zemlji.
Sakling je ocenio da se kvalitet srpskih vina vidljivo poboljšava i da zemlja ima značajan prostor za dalji razvoj na međunarodnoj vinskoj sceni. Njegov izveštaj obuhvata 500 vina iz 10 zemalja, a Srbija je ovog puta dobila posebno mesto nakon njegove prve posete zemlji.
Foto: Tanjug/Branislav Nenin