Francuska bi u 2026. godini mogla da proizvede 1,365 miliona tona jabuka, što je za 15% manje nego prošle godine i 10% ispod proseka za prethodnih pet godina, prema oktobarskoj prognozi statističke službe Agreste, prenosi EastFruit, pozivajući se na Fruitveb.
Pad proizvodnje posledica je visokih letnjih temperatura koje su ograničile rast plodova, ali i alternativne rodnosti nakon obilnog roda 2025. godine. Dodatni faktor je smanjenje površina pod zasadima jabuka za 3%, na ukupno 36.700 hektara.
Iako više od 80% francuskih zasada ima sisteme za navodnjavanje, ekstremne vrućine negativno su uticale na veličinu plodova i prinose. Zbog toga se pad proizvodnje očekuje u svim glavnim voćarskim regionima. Najveće smanjenje prognozira se u regionu Overnja-Rona-Alpi, gde bi rod mogao da bude manji za 25% u odnosu na prošlu godinu. U dolini Loare očekuje se pad od 23%, u regionu Centar-Dolina Loare 16%, Oksitaniji 14%, Limuzenu 13%, a Provansi-Alpi-Azurna obala 7%.
Visoke temperature pogoršale su i kvalitet jabuka. U dolini Loare pojedine rane sorte morale su da budu ubrane ranije zbog ubrzanog sazrevanja. Zabeleženi su sitniji plodovi, pojačano opadanje jabuka, oštećenja od sunca i slabija obojenost. U pojedinim regionima, naročito u Limuzenu, deo plodova oštećenih suncem verovatno će biti usmeren na preradu umesto na prodaju na tržištu svežeg voća.
Među glavnim sortama, najveći pad proizvodnje očekuje se kod gale, za koju se prognozira smanjenje od 23%. Proizvodnja sorte greni smit mogla bi da bude manja za 17%, a zlatnog delišesa za 11% u odnosu na 2025. godinu.
Smanjena ponuda već se odražava na cene. Proizvođačke cene jabuka u Francuskoj u septembru 2026. bile su 8% više nego u istom mesecu prošle godine i 11% iznad proseka za period od 2021. do 2025. godine.
Izvor: EastFruit
Foto: Freepik