Samo nekoliko dana nakon rasta cena svinja u gotovo svim regionima Srbije, usledio je novi preokret na tržištu. Prema informacijama koje prenosi „Politika“, klaničari su pokušali da snize otkupnu cenu tovljenika sa 210–220 na 190 dinara po kilogramu, dok je cena prasadi pala na oko 300 dinara.
Udruženje odgajivača svinja reagovalo je zahtevom da se cena tovljenika stabilizuje na najmanje 200 dinara, iako proizvođači smatraju da bi realna otkupna cena trebalo da bude između 210 i 220 dinara po kilogramu.
– Ovakvi potezi nisu tržišno opravdani jer postoji velika tražnja za mesom – izjavila je Sanja Čelebićanin, predstavnica Udruženja odgajivača svinja i direktorka poslovnog udruženja „Zajednica živinara“.
Ona upozorava da su oscilacije cena i nepredvidivi uslovi poslovanja jedan od razloga smanjenja stočnog fonda, jer proizvođači više ne mogu da podnose kontinuirane gubitke. Dodatni pritisak stvaraju i zahtevi trgovinskih lanaca za organizovanje akcijskih prodaja, koji se potom odražavaju na otkupne cene.
Proizvođači zato insistiraju na primeni pravilnika o ugovaranju i postizanju dogovora sa klaničarima, kojim bi se cene i uslovi otkupa utvrđivali za najmanje tri meseca unapred. U razgovore bi, smatraju, trebalo uključiti i predstavnike ministarstava poljoprivrede, privrede i trgovine.
Čelebićanin ukazuje i na uticaj dešavanja na evropskom tržištu, gde je došlo do značajnog pada cena svinjskog mesa zbog problema sa izvozom u Kinu. Ipak, smatra da se takva kretanja ne smeju automatski prenositi na domaće tržište, jer Srbija treba da utvrdi sopstvene potrebe, proizvodne kapacitete i obim neophodnog uvoza.
Prema njenim rečima, država bi trebalo da uspostavi mehanizme zaštite domaćih proizvođača i potrošača, uključujući odgovarajuće mere u slučaju dampinškog uvoza. Dugoročno rešenje vidi u boljem planiranju proizvodnje i redovnom praćenju ponude i potražnje.
– Potreban je dogovor. Oscilacija je uvek bilo, ali te gubitke farmeri više ne mogu da nose – poručuje Čelebićanin.
Izvor: Politika
Foto: Freepik