Hladno vreme u Evropi izazvalo je nestašicu zelene salate, ali i drugog povrća kao što su plavi patlidžan, tikvice, artičoke i brokoli. Lanci supermarketa u evropskim gradovima su već uveli ograničenja koja količina svežeg povrća po osobi sme da se kupi, pa su cene, očekivano, višestruko skočile.
Tokom zimskih meseci, većina evropskih zemalja uvozi sveže povrće sa juga Španije, koja je zbog svoje tople i suve klime, uvek bila siguran dobavljač. Međutim, ove godine je situacija drugačija, a oštra zima nije zaobišla ni Španiju. Zbog velikih količina padavina mnogi usevi su uništeni, a talas niskih temperatura je samo pogoršao situaciju. To je dovelo do toga da ove godine bude proizvedeno čak 40% manje zimskog povrća.
Kriza sa svežim povrćem nije zaobišla ni Srbiju, tako da su kupci ovih dana na pijacama mogli da dožive neprijatno iznenađenje. Tako je spanać koštao 300-500, patlidžan 300-450, a brokoli neverovatnih 500-700 rsd. Zelenu salatu je bilo nemoguće pronaći, po bilo kojoj ceni, zbog izmrzavanja.
Foto: Cover-Images