Primetan rast cena povrća od početka godine je sezonski fenomen u Rusiji, od februara do marta cene tradicionalno počinju da padaju, rekao je novinarima Igor Karavajev, predsednik Predsedništva Udruženja maloprodajnih kompanija (AKORT).
Cene proizvoda od voća i povrća u Ruskoj Federaciji za period od 1. do 9. januara porasle su u proseku za 6,5%, dok su najviše poskupeli paradajz i krastavac – za 13,01% i 12,87%, stoji u podacima Rosstata.
– Porast cena povrća, posebno krastavaca i paradajza, objašnjava se sezonskim faktorom – uz povećanje troškova proizvodnje za proizvođače. Ovo povrće tradicionalno poskupljuje do februara-marta, a zatim cene počinju da opadaju – kaže Karavajev.
Prema njegovim rečima, domaći plastenički krastavci i paradajz sada su stigli na pijace i rafove prodavnica.
– U tekućem periodu prodajne cene proizvođača su najveće zbog njihovih visokih troškova za obezbeđivanje neophodnih temperaturnih i svetlosnih uslova za plastenike – objasnio je Karavajev.
Takođe je napomenuo da je prosečna otkupna cena, odnosno ona po kojoj robu kupuju trgovinski lanci, u lancima članica AKORT-a u prvoj nedelji januara povećana za 3,93 odsto u odnosu na poslednju nedelju decembra, ali se istovremeno prosečna cena na polici, u poređenju sa sličnim periodima, promenila samo za 0,37%.
– Važno je napomenuti da su za jedan broj proizvoda prve nedelje januara lanci prodavnica držali maloprodajne cene ispod otkupnih cena. Na primer, negativna marža za luk je minus 12,36%, krompir – minus 12,59%, šargarepa – minus. 22,23%, suncokretovo ulje – minus 4,23%, trup brojlera – minus 4,7% – rekao je direktor AKORT-a.
Rosstat je saopštio da su cene šargarepe, luka i cvekle u proseku u Ruskoj Federaciji od početka godine porasle za 6,7%, 6,25% i 5,4% respektivno, dok su kupus i krompir poskupeli za 2,35% i 2,02%. Od početka godine pileće meso je poskupelo za 0,2%, suncokretovo ulje pojeftinilo za 0,22%.
Foto: Envato