Stvoren ukrštanjem zlatnog delišesa (Golden Delicious) i jonatana (Jonathan), čadel je za sortu priznat 1984. godine, a selekcionari su bili dr Žarko Tešović, prof. dr Milojko Ranković i dr Ljubica Janda.
Stablo čadela je pravo, cilindrično, srednje debljine i visine. Kruna je okruglastokupasta i dovoljno retka. Primarne skeletne grane su srednje razvijene, sa dovoljno velikim uglom grananja, dok su sekundarne i druge grane srednje snažne i dobro obrasle. Kora je sivkaste boje sa izraženim lenticelama bele boje. Letorasti su pravi, dobro razvijeni, tamniji od skeletnih grana, sa sitnim i svetlim lenticelama. Vegetativni pupoljci su sitni, dugi, uski, zašiljeni i priljubljeni uz grančice. Cvetni pupoljci su krupni i pri vrhu zašiljeni. List je srednje veličine, izduženoeliptičan, sa zaoštrenim vrhom, široko nazubljen, taman, gladak, sa dugom peteljkom. Cvet je srednje veličine, beloružičaste boje i pravilan.
Čadel cveta srednje rano i diploidna je sorta. Na slabo bujnim podlogama postiže dobre prinose i visok kvalitet ploda. Osetljiv je prema prouzrokovaču čađave krastavosti (Venturia inaequalis), kao i sorta zlatni delišes, a nije osetljiv prema izazivaču pepelnice (Podosphaera leucotricha).
Plod je krupan (prosečne mase 260 g), loptastokupastog oblika (prosečne visine 80 mm i širine 80 mm). Čašično udubljenje je srednjeduboko i široko. Pokožica ploda je tanka, glatka i veoma elastična, žutozelene osnovne boje, a dopunska svetlocrvena je intenzivnija na sunčanoj strani i prugasto raspoređena na 50% do 80% površine ploda. Meso je čvrsto, hrskavo, bledokrem boje, sočno, kiselo, sa vrlo izraženom, karakterističnom aromom. Sadrži 10,3% ukupnih šećera i 0,86% ukupnih kiselina. Semena kućica je krupna, oblika lukovice, sa neprekidnom osom. Seme je izduženo, prošireno na sredini, a pri vrhu zaoštreno. Peteljka je veoma duga (45 mm), tanka, povijena, drvenasta. Peteljkino udubljenje je dosta duboko, umereno široko, konusno, delimično pokriveno plutastom prevlakom.
Sazreva krajem septembra i početkom oktobra. Plodovi se u standardnim hladnjačama mogu čuvati do kraja maja.
Pripada grupi zimskih sorti jabuke visokog kvaliteta ploda i preporučuje se za plantažno gajenje uz primenu intenzivne agrotehnike.
Izvor: Institut za voćarstvo
Foto: Institut za voćarstvo