Cene hrane u svetu blago su pale u februaru, dostigavši najniži nivo od septembra 2021. godine, budući da je pojeftinjenje biljnih ulja, mleka i mlečnih proizvoda nadjačalo poskupljenje šećera, izvestila je agencija UN za hranu FAO.
FAO-ov indeks cena korpe osnovnih prehrambenih proizvoda pao je u februaru za 0,6 odsto u odnosu na januar, na prosečnih 129.8 bodova, najniži nivo od septembra 2021. godine.
Indeks se time smanjio 11. mesec zaredom i niži je za 19 odsto u odnosu na rekordni nivo, zabeležen u martu prošle godine, prvom mesecu sukoba u Ukrajini.
Biljna ulja pojeftinila su u februaru za 3,2 odsto u odnosu na januar, a mleko i mlečni proizvodi za 2,7%, izračunala je UN agencija za hranu i poljoprivredu.
Sa duge strane, šećer je poskupeo za 6,9 odsto i cene su mu dostigle najviši nivo za šest godina, uglavnom zbog smanjene ponude iz Indije.
Žitarice su blago pojeftinile, za 0,1 odsto u odnosu na januar, odražavajući snažan pad cena pirinča, koji je zasenio blagi rast cena pšenice.
Cene mesa zadržale su se na januarskom nivou.
U zasebnom izveštaju o ponudi i potražnji na tržištima žitarica, FAO je u prvoj preliminarnoj proceni izračunao da bi ove godine u svetu trebalo da bude proizvedeno 784 miliona tona pšenice, nešto manje nego u 2022, ali još uvek blizu rekorda.
U Severnoj Americi očekuje se snažan rod budući da su poljoprivrednici zbog visokih cena povećali zasejanu površinu, navode iz FAO.
U Evropi, proizvodnja bi prema preliminarnim prognozama trebalo da se smanji, a pad se očekuje i u Rusiji, zbog sušnijih uslova na jugu i manje zasejane površine pod pritiskom nižih cena na domaćem tržištu.
Kako se navodi, u Ukrajini bi proizvodnja ove godine trebalo da bude znatno ispod proseka budući da je površina zasejana ozimom pšenicom smanjena za oko 40 odsto pod uticajem ozbiljnih finansijskih ograničenja, oštećene infrastrukture i blokiranog pristupa poljima u pojedinim delovima zemlje.
FAO je istovremeno potvrdio procenu prema kojoj bi u sezoni 2022/2023. trebalo da bude proizvedeno 2,77 milijardi tona, za 1,3 odsto manje nego u prethodnoj sezoni.
Trgovina žitaricama trebalo bi da se smanji za 1,8% u odnosu na sezonu 2021/2022, na 473 miliona tona, potvrdila je UN-ova agencija, a zalihe bi na kraju sezone, u leto ove godine, trebalo da budu niže za 1,2 odsto nego na početku i padnu na 844 miliona tona.
Foto: Envato
