Odličan spoj sunca i kiše učinio je da ova godina za vinogradare u Republici Srpskoj bude za pamćenje, jer, kako kažu, u vinogradima gde je već počela berba, beleži se odličan prinos, ali i kvalitet grožđa.
Da je tako, potvrdio je Radovan Vukoje, vlasnik vinarije „Vukoje“ iz Trebinja, u čijim je vinogradima berba već počela i trajaće još narednih mesec i po dana.
– Jako dobra godina. Ova godina, zbog odnosa sunčanih dana i padavina koje su nam dobro došle na samom kraju leta, daće zaista fantastično grožđe izuzetnog kvaliteta. Prinosi su solidni, bolji nego prošle godine – kaže Vukoje.
Prema njegovim rečima, u toku je berba pinoa, šardonea i malvazije dubrovačke.
– Zasad su te tri sorte dale odlične ulazne parametre i sigurno će od njih biti vrhunska vina – rekao je Vukoje.
Odličnom prinosu i dobrom kvalitetu grožđa svedoči i Aleksandar Đuričić, vlasnik vinarije „Đuričić“ iz Velike Sočanice kod Dervente, koji ističe da se očekuju vrhunska vina.
– Ova godina je iznenađujuće odlična. Za 10 godina nisam imao ovako finu jesen i leto, kišu u pravi trenutak. Grožđe je, čini mi se, bolje nego u Makedoniji što se tiče zdravstvene kondicije. Berbu počinjemo za sedam dana. Prva sorta koju berem je traminac, zatim ide merlo, morava, šardone i na kraju kaberne. Berba će trajati od 10. septembra do 10. oktobra – ističe Đuričić.
Više sorti grožđa, među kojima i merlo i broner, raste i u vinogradu vinarije „Crveni Brijeg“ iz banjalučkog naselja Česma, a kako ističu iz ove vinarije, berba je već počela i nastaviće se ovih dana.
– Zadovoljni smo i prinosom i kvalitetom. Ovakva godina se može samo poželeti. Nažalost, ne može se reći isto za druge kulture, ali za vinovu lozu je odlična – rekli su oni.
Berba je započela i u vinogradima u Derventi, a kako ističu iz vinarije „Kuzmanović“ iz Mišinaca, ova godina je donela dobre prinose i kvalitetno grožđe.
– Berba će trajati 10 dana. Uzgajamo šardone, pinot beli, pinot sivi, pinot crni, merlo…- kažu oni za Nezavisne novine.
Za berbu se pripremaju i u vinariji „Jungić“ iz Čelinca, a prema rečima Marijane Jungić, direktorke ove vinarije, u ovom delu Srpske berba počinje nešto kasnije u odnosu na Hercegovinu.
– Tako je i ove godine kod nas. Krajem ove nedelje očekujemo početak berbe u našim vinogradima. Krenućemo sa belim sortama – tamjanikom i šardoneom. Očekuje se dobra berba, rod je bio jako dobar, čak i dosta veći nego prethodnih godina – rekla je ona.
Kako je dodala u razgovoru za Nezavisne novine, berba će trajati mesec dana, a očekuju da će početkom oktobra sve biti završeno.
Za razliku od Vinarije „Jungić“, berba je već počela u vinariji „Podrum Panić“ iz Kozarske Dubice, iz koje takođe ističu da je ova godina za vinogradare bila odlična i po prinosima i po kvalitetu grožđa.
– Zadovoljni smo i prinosom i kvalitetom. Jedna od retkih godina koja ima i prinos i kvalitet. Imamo šardone, pino noar i kaberne sovinjon. Već smo obrali pino, a šardone je pri kraju – navode oni za.
Za razliku od ranije pomenutih sorti, kaberne će ostati u vinogradima do kraja septembra, a možda čak i do polovine oktobra.
Izvor: Nezavisne novine
Foto: Pixabay; Gabriella Clare Marino on Unsplash; jcomp on Freepik