Kriza se nije odrazila na plasman organske poljoprivrede na domaćem tržištu, dok se zbog rata izvoznici oslanjaju na alternativne puteve, rekla je za Tanjug generalni sekretar asocijacije „Serbia Organica“ i savetnica ministra poljoprivrede za organsku proizvodnju Ivana Simić.
– Na plasman organskih proizvoda na domaćem tržištu rat se nije odrazio, čak je prodaja nekih organskih proizvoda i porasla. Jedan od razloga je što neki organski proizvodi nisu imali veliki rast cena – rekla je Simić.
Ona je kao primer navela organske jagode koje su na domaćem tržištu zadržale prošlogodišnju cenu.
Simić je rekla i da se organski proizvođači nisu suočili ni sa krizom vezanom za snabdevanje mineralnim đubrivima.
Dodala je da još nema značajnijih informacija kako rat i kriza u Evropi utiču na plasman naših organskih proizvoda na ta tržišta.
– Međutim, sigurno je da se svi trgovci i izvoznici suočavaju sa logističkim problemima. Potražnja opet zavisi od države do države – kaže ona.
Ističe da su logistički problemi u plasmanu na tržište Rusije prevaziđeni alternativnim putevima.
– Svi dobavljači za tržište Rusije, pa i bivših država SSSR-a, imaju alternativne puteve – kažala je Ivana Simić.
Odgovarajući na pitanje o trenutnim prilikama na zasadima voća, ona je rekla da one zavise od toga gde se proizvodnja odvija.
– Zavisi, kako gde. Negde su zasadi potpuno u redu, negde je bilo malo više suše, a negde grada. Ali nema nekih naročito velikih odstupanja u odnosu na, recimo, prošlu godinu – rekla je ona.
Istakla je i da je sve više zainteresovanih ljudi iz urbanih sredina za organsku proizvodnju.
– Sele se u seoska područja, pa neki započinju bavljenje organskom proizvodnjom. Oni brzo i lako savladaju neophodne veštine i znanja. U priču proizvodnje ulaze kao neko ko ne zna ništa o poljoprivredi i onda im je mnogo lakše da prođu kroz ceo sistem – rekla je Simić.
Ona je ocenila i da je organizovanje beogradskog Festivala jagodičastog voća početkom jula odlična ideja koja će pomoći promociji te vrste voća i proizvoda od njega.
– Voće je dominantno u strukturi organske proizvodnje u Srbiji, a od toga najviše je jagodičastog voća. Ali mi takvom proizvodnjom još nismo dovoljno zauzeli domaće tržište – rekla je ona.
Dodala je da postoji ogroman potencijal za plasman jagodičastog voća za domaće tržište i primetila da su to već decenijama proizvodi koji se najviše izvoze.
Foto: Envato, Freepik
