Srpsko društvo za testiranje i ocenjivanje meda u saradnji sa Centrom za biologiju pčela: Univerzitet u Beogradu – Biološki fakultet, a pod pokroviteljstvom Saveza pčelarskih organizacija Srbije (SPOS), objavilo je da će se 13. i 14. aprila 2024. godine održati Internacionalna škola za degustatore meda.
Školu će voditi ekspert iz organizacije „Bee sources“ iz Bolonje, Italija, koji je član nacionalnog registra eksperata za senzornu analizu meda u Italiji u saradnji sa ekspertima iz Srpskog društva za testiranje i ocenjivanje meda iz Beograda.
Predloženi kurs omogućava sticanje znanja o metodama za objektivno ispitivanje i ocenjivanje karakteristika meda.
Učesnici koji savladaju najmanje 75% gradiva dobiće sertifikat o pohađanju kursa „Osnove senzorne analize meda 1.0”.
Kurs se organizuje u svrhu unapređivanja znanja iz ove oblasti koja je u prethodnom periodu bila potpuno zapostavljena.
Škola će biti održana u Institutu za zoologiju Biološkog fakulteta Univerziteta u Beogradu, Studentski trg 3, stepenište levo, II sprat (u zgradi Filološkog fakulteta) u Beogradu.
Maksimalni broj polaznika po kursu je 30. Kurs traje dva dana, a cena po polazniku je 15.000 dinara.
Zbog velikog interesovanja i ograničenog broja polaznika, uplatu bi trebalo izvršiti u dogovoru sa organizatorom.
Bliže informacije o konkursu se mogu dobiti putem telefona 063/106-67-44 ili na e-mail: kvalitetmeda@gmail.com.
Zainteresovani mogu da donesu svoje uzorke meda ukoliko žele da budu testirani tokom kursa.
Foto: Envato
