Saudijska Arabija odobrila je uvoz iz Srbije junećeg i ovčijeg mesa, mleka i mlečnih proizvoda, što je dobra vest za srpske stočare i predstavlja iskorak u spoljnotrgovinskim arnžmanima sa zemljom, koje ima zahtevno i visokoplatežno tržište, ocenio je sekretar Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih proizvoda Privredne komore Srbije Nenad Budimović.
On je objasnio da je, posle ovog sporazuma, kada je Srbija dospela na listu država koje imaju mogućnost da izvoze u Saudijsku Arabiju, sledeći korak usaglašavanje veterinarskih sertifikata i primena Halal standarda s obzirom na to da se radi o podneblju muslimanske veroispovesti.
Podsetio je da je Halal standard neophodan u trgovačkim aranžmanima sa muslimanskim zemljama i dodao da je on vrlo zahtevan, te da se obnavlja svake godine.
– Kompanije koje se budu odlučile da sarađuju sa Saudijskom Arabijom i izvoze u tu zemlju animalne proizvode neophodno je da primene taj standard koji podrazumeva proveru kako je životinja tretirana i hranjena, klanica mora da ispunjava određene standarde, rasecanje mesa i moraju da su ispunjeni svi slični zahtevi navedeni u tom dokumentu – rekao je Budimović za Tanjug.
Ocenio je da bi izvoz u Saudijsku Arabiju povukao lanac proizvodnje u srpskom stočarstvu i to naročito kada je u pitanju juneće i ovčije meso, mleko i mlečni proizvodi.
Budimović je kazao da je još uvek rano prognozirati kada će se izvoz realizovati, ali je odobrenje da se meso, mleko i mlečni proizvodi iz Srbije uvoze u Saudijsku Arabiju siguran znak da se krenulo sa pregovorima.
– Dve uprave za veterinu, odnosno Agencije za bezbednost hrane Saudijske Arabije i Uprava za veterinu Srbije treba da nastave finalne dogovare i preduzmu precizne korake kako bi izvoz trebalo realizovati – rekao je on.
Smatra da Srbija ima dobar potencijal za povećanje proizvodnje, a samim tim i za izvoz osnovnih životnih namirnica, te da naša zemlja treba da se prilagodi novonastaloj situaciji u svetu izazvanoj sukobom u Ukrajini, i pronađe alternativna tržišta za izvoz tih proizvoda.
Poručio je da ukoliko naša zemlja počne da izvozi meso i mleko, ne samo u Saudijsku Arabiju, nego i u druge zemlje, stočari treba da povećaju broj grla, kako bi se dobilo više mesa i litara mleka.
Budimović je rekao da Srbija nije izuzeta iz ekonomske krize koja je zahvatila čitav svet, ali je suočena i sa klimatskim promena koje utiču na proizvodnju hrane za životinje, pa se posledice odražavaju na stočarstvo u zemlji.
– Imamo sušu drugu godinu za redom s tim što je ove godine mnogo više izražena u pojedinim delovima Vojvodine, što je dovelo do negativnih posledica kada su u pitanju proizvodnja kukuruza, sojine sačme, suncokreta i sena lucerke neophodnih za ishranu goveda – objasnio je Budimović.
Istakao je da je zbog toga neophhodno raditi na primeni novih tehnologija navodnjavanja, kao i proizvodnji novih sorti kukuruza i lucerke, kako bi se obezbedile dovoljne količine hrane za životinje.
Prema njegovim rečima, na domaće stočare utiče povećanje cena žiatica i naftnih derivata, ali Srbija, kako je naveo, ima predispozicije za razvoj poljoprivrede i stočarske industrije.
Zaključio je da bi Srbija trebalo da iskoristi potencijale u smislu i mogućnosti i znanja za povećanje proizvodnje osnonih životnih namernicama, a da bi vlada trebalo određenim merama da olakša tu proizvodnju i pospeši razvoj stočarstva u zemlji.
– Naši stočari imaju iskustva i znanja, a potrebno je da država pravi ovakve trgovačke aranžmane i da se pruži mogućnost za izvoz, kao i da naši farmeri budu sigurni da će njihovi proizvodi biti otkupljeni i plaćeni – kazao je Budimović.
Na pitanje da li će doći do poskupljenja osnovnih zivotnih namirnica u zemlji, Budimović je kazao da sve karike u lancu proizvodnje osnovnih životnih namirnica farmeri, klaničari ili mlekari i trgovci imaju podjednaku odgovornost kada je cena tih proizvoda u pitanju i ocenio da sada nije dobro vreme za velike zarade iako su cene u porastu.
Foto: Envato, Freepik