Kardiovaskularne bolesti su i dalje vodeći uzrok smrti širom sveta. Međutim, nova studija je istakla jagode kao prirodan i ukusan način podrške kardiometaboličkom zdravlju i kontroli holesterola, ocenjuje Kalifornijska komisija za jagode.
Istraživanje, sprovedeno na Univerzitetu Kalifornije u Dejvisu i finansirano od strane komisije, konsolidovalo je rezultate 47 kliničkih ispitivanja i 13 opservacionih studija objavljenih između 2000. i 2023. godine. Studija je otkrila značajne zdravstvene koristi povezane sa redovnom konzumacijom jagoda (između 1 i 4 šolje dnevno), posebno za poboljšanje kardiometaboličkog zdravlja.
Studija je zaključila da su jagode prepune korisnih fitonutrijenata, kao što su polifenoli i vlakna, koji pomažu u snižavanju nivoa LDL holesterola i triglicerida uz istovremeno smanjenje upale. Ovo rezultira boljim ukupnim zdravljem srca i poboljšanim upravljanjem kardiovaskularnim faktorima rizika.
Bilo da su sveže, smrznute ili sušene zamrzavanjem, dnevna doza jagoda može da ima značajan uticaj na kardiometaboličko zdravlje, posebno kod ljudi sa povećanim rizikom od srčanih oboljenja.
Štaviše, studija sugeriše da jagode mogu pomoći u usporavanju kognitivnog pada i zaštiti od demencije, zahvaljujući svom bogatom sadržaju flavonoida. Poboljšanjem metabolizma lipida i smanjenjem sistemske upale, jagode doprinose smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti.
– Naša analiza je otkrila da redovna konzumacija jagoda ne samo da snižava holesterol, već i pomaže u smanjenju upale, što je ključni faktor u srčanim oboljenjima. To znači da jednostavno dodavanje šoljice jagoda u vašu dnevnu rutinu može značajno da smanji rizik od kardiovaskularnih bolesti – prokomentarisala je dr. Roberta Holt, vodeći istraživač studije sa Univerziteta u Kaliforniji Davis.
Studija je objavljena u izdanju časopisa „Critical Revievs in Food Science and Nutrition“ iz septembra 2024.
Izvor: EastFruit
Foto: Envato