U Brestovcu je pod pokroviteljstvom grada Leskovca četvrti put gostovao karavan „Izađi mi na teglu“.
U ime lokalne samouprave obratio se Miloš Cvetanović, načelnik Gradske uprave.
– Spremajući ukusan i kvalitetan leskovački ajvar naši učesnici prošlih godina pokazali su da Leskovac s pravom nosi epitet prestonice ovog specijaliteta. Naše vredne domaćice već su krenule sa pripremom jednog od naših najpoznatijih brendova – ajvara, stoga se u našem gradu već oseća miris pečenih paprika. To samo potvrđuje da su organizatori ovog takmičenja na pravom mestu – kazao je Cvetanović i dodao:
U okviru karavana „Izađi mi na teglu“ takmiči se mnogo gradova, ali ja verujem da je naš, leskovački ajvar, onaj koji se priprema isključivo od leskovačke paprike, po zaštićenoj recepturi i na tradicionalan način, bez konkurencije i najukusnji.
Direktor Doma kulture u Brestovcu Miloš Ranđelović je na otvaranju izrazio veliko zadovoljstvo što je Brestovac po 4. put domaćin nacionalnog karavana „Izađi mi na teglu”.
– Zahvaljujemo se Gradu Leskovcu što je podržao ovaj projekat, kao i timu asocijacije „Bašta mašta“ na jedinstvenom konceptu takmičenja u spremanju ajvara. Leskovački ajvar čuva tradiciju i kulturu naroda ovog kraja, prenosi recept na svoje potomke, pa raduje veliki broj mladih koji danas spremaju ajvara, ali i starijih sa bogatim iskustvom. Želim svim takmičarskim ekipama da se dobro zabave, znamo da se na jugu pravi najbolji ajvar. Onaj sa dušom. Neka ovdašnji pobednik bude najbolji u Beogradu. Živi i zdravi nam bili i družili se još mnogo godina – rekao je Ranđelović.
Učesnike manifestacije je u društvu saradnika obišao i gradonačelnik Leskovca dr sci. med. Goran Cvetanović.
Foto: Grad Leskovac
