Povoljni vremenski uslovi i prolećne temperature ubrzale su završetak proizvodnje povrća u zaštićenom prostoru na području Kikinde, pa se kikindski povrtari već uveliko pripremaju za sezonu na otvorenom. Iako Kikinda nije povrtarski kraj, postoje proizvođači koji su u toj grani agrara duže od četiri decenije.
– Završena je zelena salata i mladi luk, ostale su još male količine, tako da sada pripremamo plastenike za sadnju paprike babure, dok se za napolje priprema rasad paprike, paradajza i celera. Seju se grašak i šargarepa – priča Dragan Vukobrat, povrtar iz Kikinde.
Godina je, kažu povrtari, bila odlična u smislu prinosa i kvaliteta. Međutim, cena zelena salate je niža nego prethodne godine.
– Prošle godine sam salatu prodavao za 50 dinara, dok je ove godine bila 40. Takvo je tržište, ne možemo da utičemo, iako sam bio jedini u Kikindi u jednom trenutku koji je prozvodio salatu, to je bila zacrtana cena – dodaje Vukobrat.
Malobrojni kikindski povrtari apelovali su na građane da češće obilaze zelene pijace, jer će uvek znati od koga i šta kupuju i da će to što se nalazi na tezgama biti ubrano ili izvađeno istog jutra, uz konstataciju da je svaki dogovor uvek moguć, cenkanje je poželjno, a i pomažu se mikroekonomija i mali lokalni proizvođači.
Izvor: RTV
Foto: Envato