Globalno tržište veganske hrane vredelo je 23,3 milijarde dolara u 2020, uz očekivani godišnji porast od gotovo 13 odsto i vrednost od 63 milijarde dolara do 2028, procenila je „Fortune Business Insights“ u prošlogodišnjem izveštaju. Ali, ekonomska kriza pomrsila je konce i donosi nevolje delu ovog brzorastućeg sektora.
Donedavno popularna industrija biljnog mesa gubi privlačnost u nesigurnom okruženju rasta kamatnih stopa i usporavanja privrednih aktivnosti, piše „Financial Times”.
Startapovi usmereni na razvoj mesa biljnog porekla prikupili su tek 75,2 miliona dolara od fondova rizičnog kapitala u prvom tromesečju ove godine, što je pad u odnosu na 703 miliona dolara kapitala u istom periodu prošle godine, pokazuju podaci „PitchBook-a”.
Usporavanje se nastavilo na oštar pad iz prošle godine kada je finansiranje iz fondova rizičnog kapitala, inače ključnog izvora finansiranja, pala na polovinu ukupnog iznosa iz 2021, odnosno 1,5 milijardi dolara.
Pre povećanja kamatnih stopa, ulagači su se međusobno utrkivali da podrže inovativnu industriju mesa biljnog porekla. Akcije tržišnog lidera, kompanije „Beyond Meat”, rasle su posle inicijalne javne ponude 2019. Rast kamatnih stopa, dosad slabo efikasan u gušenju inflacije, smanjio je potrošnju, a ulagače prisilio na oprez u odabiru novih investicija.
Neki od najvećih američkih proizvođača već su bankrotirali, drugi smanjuju broj zaposlenih i asortiman sužavaju na osnovne proizvode.
Prema pisanju „Financial Timesa”, kompanije rizičnog kapitala nisu u potpunosti odustale od tog sektora. Finansiranje biljnih alternativa je u padu, ali zato ulagači podržavaju startapove usmerene na razvoj laboratorijski uzgojenih proteinskih alternativa. Ti proizvođači prikupili su 356,6 miliona dolara u 30 transakcija u prvom kvartalu, navodi ovaj list.
Ovo bi moglo da ima veze sa nedavnim novinama u prehrambenom sektoru u Americi. Ta zemlja prvi put je dozvolila dvema kompanijama prodaju mesa uzgajanog u laboratoriji. Kako je objavljeno, jednu od njih finansira Bil Gejts, koji je još ranije izjavio da bi iz ekoloških razloga sve dobrostojeće zemlje trebalo da pređu na takozvano ćelijsko meso.
Foto: Freepik