’Kuhinje sveta’ jedinstveni je festival nacionalnih kuhinja, hrane i opreme za pripremu i serviranje namirnica koji će biti održan 20. i 21. aprila u hotelu Royal Inn u Beogradu.
Na jednom mestu okupiće se ambasade, proizvođači organskih proizvoda, začina, meda, testenina, vina, sireva, čokolade… Na festivalu će se predstaviti i proizvođači posuđa vrhunskog kvaliteta i ekskluzivne opreme za pripremu i serviranje hrane.
Festival se održava u okviru tradicionalnog beogradskog Festivala zdravlja i podražale su ga mnogobrojne medijske kuće u Srbiji i Bosni i Herzegovini.
– Izbor, priprema i čuvanje hrane veoma su važni za naše zdravlje, zbog toga je festival „Kuhinje sveta“ novi projekat pokrenut u okviru tradicionalnog beogradskog Festivala zdravlja – rekla je predsednica Festivala zdravlja, doktorka Mirjana Mićović.
Nacionalna jela, način spremanja hrane, kao i namirnice koje se koriste za najpoznatije recepte, predstavljaju svojevrsne brendove svake zemlje. Zbog toga je Festival idealna prilika za ambasade u Srbji da predstave važan deo nacionalne kulture, život i istoriju gastronomije svoje zemlje.
Na Festivalu „Kuhinje sveta“ poznati kuvari spremaće slatka i slana jela i napitke koji najbolje oslikavaju njihovu zemlju. „Kuhinje sveta“ je festival koji budi sva čula, ukuse i želje. Tu se jede, uživa i informiše i razvijaju zdravije navike. Recepti se dele i šeruju na društvenim mrežama širom sveta.
Ne festivalu „Kuhinje sveta“ predstaviće se nekoliko poznatih ličnosti kojima je hrana postala pasija. Poznati blogeri, glumci, novinari i autori emisija o kulinarstvu, blogova, knjiga recepata i kolumni u novinama podržaće ovaj jedinstveni Festival kulinarstva.
Doktorka Maja Volk, profesorka dramaturgije na Fakultetu dramskih umetsnoti u Beogradu, poznata je i po zdravom načinu života i ishrane. Maja je autorka emisije „Sirov život“ i nekoliko knjiga recepata o sirovoj veganskoj hrani i na festivalu će govoriti o isceljujućim svojstvima sirove hrane. Katarina Samardžić, autorka emisije na TV Kitchen „Katy the Cook“ održaće inspirativnu radionicu zanimljivog naziva „Zavodljiva kuhinja“.
Temom „505 za dug život“, na polusatnoj radionici, predstaviće se dr Saša Plećević, anesteziolog i promoter zdravog načina života, poznatiji kao Doktor Feelgood.
Sva predavanja i radionice su besplatne, kao i ulaz na Festival.
