Mađarski parlament usvojio je zakon kojim se zabranjuje proizvodnja i komercijalizacija laboratorijski uzgojenog mesa, uključujući sve proizvode dobijene kultivisanjem životinjskih ćelija u laboratorijskim uslovima. Odluka je doneta velikom većinom – 140 poslanika glasalo je za, 10 protiv, a 18 je bilo uzdržano – čime je Mađarska postala jedna od prvih evropskih zemalja koja uvodi tako široku zabranu.
Zakon obuhvata čitav lanac snabdevanja: od uzgoja ćelija i prerade, preko distribucije, do marketinga i prodaje ovih proizvoda. Biljne alternative nisu obuhvaćene merom, te njihova proizvodnja i trgovina ostaju dozvoljene.
Prema obrazloženju Ministarstva poljoprivrede Mađarske, laboratorijski uzgojeno meso može predstavljati pretnju za “tradiciju, prehrambenu kulturu i domaću poljoprivrednu proizvodnju”. Ministar Ištvan Nađi ranije je upozorio da takvi proizvodi „potkopavaju stoletne prehrambene navike i sigurnost hrane“, što je jedan od ključnih argumenata vlade.
Podrška zakonu stigla je iz više političkih blokova – pored vladajuće koalicije Fidesz–KDNP, za zabranu su glasali i poslanici Jobbika, Mi Hazanka i Parbeszeda. Mađarska se time pridružila Italiji, koja je 2023. godine postala prva zemlja Evropske unije sa sličnom zabranom.
Međutim, deo stručne javnosti upozorava da bi ovakve mere mogle usporiti naučna istraživanja i inovacije u prehrambenom sektoru, posebno u oblasti održive proizvodnje hrane. Zagovornici kultivisanog mesa ističu da ova tehnologija ima potencijal da smanji ekološki otisak, potrošnju resursa i emisije gasova, dok mađarske vlasti tvrde da „dugoročne posledice po zdravlje i društvo nisu dovoljno poznate“.
Odluka Budimpešte otvara novo poglavlje u evropskoj debati o budućnosti proteina i razvoju inovativnih prehrambenih tehnologija.
Izvor: AgroNews
Foto: freepik