Ministarka poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede Jelena Tanasković i direktor kompanije „Delez Srbija“ Jan-Vilem Dokhejr otvorili su na Beogradskom sajmu drugi „Maxi“ nacionalni festival hrane koji je okupio 30 domaćih poljoprivrednih proizvođača.
Tanaskovićeva je rekla da će digitalizacija i eAgrar promeniti način funkcionisanja domaćih poljoprivrednika.
– Vlada Srbije strategijama, stavovima i budžetom pokazuje koliko joj je bitna poljoprivreda – istakla je ona.
Objasnila je da su promene na evropskom tržištu uticale na dodatna ulaganja države u poljoprivredu.
– To je samo ubrzalo našu odluku da ulažemo i povećamo ulaganja u poljoprivredu. Prema poslednjim projekcijama budžet za poljoprivredu iznosi 114 milijardi dinara. Očekujem stabilizaciju tržišta u svakom smislu – rekla je Tanaskovićeva.
Kako je objasnila, vrednost izvoza poljoprivredno-prehrambenih proizvoda je prosle godine iznosila 4,7 milijardi evra.
Ona je poručila proizvođačima da će kooperanti biti duplirani pošto, „poljoprivreda Srbije to i zaslužuje“.
– Tokom poslednjeg boravka u Kini sam poptpisala dva ugovora, vezana za med i hranu za kućne ljubimce, a očekujem i potpisan ugovor za jabuku. Tu nećemo stati. Nastivićemo dalje sa otvaranjem novih tržišta – kazala je ona.
Ministarka je istakla da je počeo otkup malina, te da je ona poslednjih dana više provela na terenu sa malinarima nego u Beogradu.
Dokhejra je rekao da Srbija poseduje kapacitete za proizvodnju hrane koja bi zadovoljila domaće tržište.
– Srbija proizvodi jako kvalitetnu hranu. Drago mi je što na ovaj način možemo da doprinesemo poboljšanju veština farmera. Na taj način će se podići kvalitet posebno voća i povrća – rekao je on.
Dokhejra je istakao da je uveren da će sa porastom kapaciteta srazmerno rasti i izvoz proizvoda iz Srbije.
Festival hrane koji se po drugi put održava na Beogradskom sajmu otvoren je nastupom folklornog ansambla „Kolo“.
Svečanom otvaranju je prisustvovao i predsednik Privredne komore Srbije Marko Čadež.
Tokom panel diskusije bilo je reči o projektu „Maxi agregatori“ koji ima za cilj da pomogne malim proizbođačima hrane.
Dokhejra je dodelio nagrade za održivost Istaknutim pojedincima.
Gosti festivala su imali priliku da prisustvuju prezentaciji pripremanja hrane profesionalnog kuvara Rudolfa van Vina.
Foto: Ministarstvo poljoprivrede
