Međunarodni sajam šljive u Gradačcu ove godine održaće se od 27. do 30. avgusta, okupljajući izlagače iz oblasti poljoprivrede i prehrambene industrije, kao i institucije i organizacije koje podržavaju i prate ovaj privredni sektor.
Kao prateća manifestacija, održaće se 8. Međunarodni sajam pčelarstva „Gradačac 2025“, u organizaciji Udruženja pčelara „Pčela“ Gradačac. Sajam pčelarstva biće održan u Hali 2 pored sportske dvorane.
Učestvovaće više od 20 izlagača iz Turske, Srbije, Hrvatske, Crne Gore i Bosne i Hercegovine, pčelara koji će se predstaviti medom i pčelinjim proizvodima. Pored pčelara, na sajmu će nastupiti i firme koje se bave prodajom pčelarske opreme i hranom za pčele.
Trećeg dana sajma, u petak 29. avgusta, stručno predavanje održaće Elvir Čutra, pčelar iz Ilijaša, na temu pčelarenja sa više matica u društvu. Govoriće se i o drugim temama koje budu zanimale pčelare prisutne na predavanju.
Nakon stručnog predavanja planirana je dodela diploma, sertifikata, medalja i pehara za medove, čija će analiza biti urađena pre sajma na Tehnološkom fakultetu u Tuzli. Ove godine očekuje se više od 180 uzoraka meda koji će biti dati na analizu.
– Uzorke već prikupljamo, stižu nam iz Turske, Crne Gore, Srbije, Hrvatske, Slovenije i Bosne i Hercegovine. Analiza bi trebalo da bude završena do početka sajma – izjavio je Mirsad Delibašić, predsednik Udruženja pčelara „Pčela“ Gradačac.
Za najbolje ocenjene medove u kategorijama bagrem, lipa, livada i šumski med biće dodeljena priznanja i sertifikati. U svakoj kategoriji mora biti najmanje tri uzorka koja konkurišu za pobednički pehar.
– Ukoliko bude manje od tri uzorka u određenoj kategoriji, pehar se neće dodeljivati, ali će svi dobiti ocene meda i sertifikat. Na kraju svečane ceremonije biće proglašen najbolje ocenjeni med i uručen pobednički pehar ovogodišnjeg Sajma pčelarstva u Gradačcu – rekao je Delibašić.
Predsednik gradačačkog udruženja pčelara naglašava da je godina na početku bila slaba, ali da je lipa popravila sezonu.
– Govorim konkretno za naše područje. Većinu pčelara izvukla je lipa. Da nije medila, situacija bi bila veoma loša. Imamo nekoliko članova udruženja koji su prošle godine izgubili sve zajednice. Da li je razlog varoa ili nešto drugo, sada možemo samo nagađati. Ali činjenica je da su pojedini pčelari ostali bez ijedne pčelinje zajednice. Polako se oporavljaju, pa od njih ne očekujemo da dostave uzorke na ocenjivanje. Mi ćemo iz udruženja nastojati da im pomognemo kako bi uspešno započeli novu pčelarsku godinu – istakao je Delibašić.
Udruženje trenutno ima 134 člana i nastavlja sa ambicioznim planovima, jer je kupilo zemljište površine 10.400 kvadratnih metara za izgradnju pčelarskog doma.
– Mislim da smo prvo udruženje na teritoriji BiH koje je kupilo zemljište u svom vlasništvu i planira da izgradi pčelarski dom. Ove godine planiramo da pribavimo sve potrebne dozvole i da apliciramo za sredstva kod nadležnih institucija. Time bismo postali prepoznatljivi u Bosni i Hercegovini. Dom bi kasnije mogli koristiti i druga udruženja. Planiramo salu za sednice i predavanja, koju bi mogli koristiti svi zainteresovani – dodao je Delibašić.
Na ovogodišnjem sajmu pčelarstva, koji je i izložbenog i prodajnog karaktera, posetioci će moći da kupe med po sajamskim cenama, poručuju organizatori.
Izvor: Sajam šljive
Foto: Sajam šljive, efe_madrid on Freepik; Photo by Matthias Münning on Unsplash