Mlekarska industrija Bosne i Hercegovine, sa izvozom koji je prošle godine premašio 145 miliona KM, postigla je dugo željeni rast i stabilnost, a pozitivnim pomacima proizvođači se nadaju i ove godine, uveravajući potrošače da neće doći do skorog poskupljenja mleka kao osnovne životne namirnice.
Prema podacima Uprave za indirektno oporezivanje BiH, domaći mlekari su lane na međunarodno tržište najviše izvezli sirovog mleka i pavlake, baš kao i ranije i to 87,58 miliona KM.
Ukupna vrednost izvezenog mleka i mlečnih proizvoda prošle godine je iznosila 145,89 miliona KM i predstavlja milionski rast u odnosu na 2023. godinu, kada je plasman pomenutih proizvoda na ino-tržište bio vredan 131,03 miliona KM.
Da je prošla godina bila uspešna za „Glas Srpske“ su potvrdili farmeri, ali i vlasnici domaćih mlekara. I jedni i drugi beleže pozitivne bilanse.
Vlasnik bilećke mlekare „Pađeni“ Nenad Vukoje kaže da je kompanija ostvarila finansijski rast od devet odsto tokom 2024. godine, dok im je izvoz skočio za 20 odsto u odnosu na 2023. godinu.
– Došlo je i do povećanja otkupa sirovog mleka što je dokaz i zadovoljstva naših kooperanata. Domaća mlekarska industrija ide u pozitivnom pravcu i ne bi trebalo da bude bojazni za naredni period – tvrdi Vukoje, dodajući da su povećali i broj zaposlenih.
Rast na svim nivoima u planu je i za 2025. godinu.
– Već smo u pregovorima sa novim partnerima, a planiramo izlazak na dodatna tržišta, kao i širenje starih. Na proleće iz naših pogona izlaze novi proizvodi i nadamo se da će na tržištu imati dobru prođu – rekao je Vukoje i dodao da za sada nema naznaka niti potrebe da dođe do poskupljenja mlekarskih proizvoda, navodeći da mlekara „Pađeni“ ni prošle godine nije dizala cene.
I vlasnik bijeljinske mlekare „Dule“ Duško Cvjetinović zadovoljan je ostvarenim poslovnim rezultatima.
– Prošla godine je bila solidna i bićemo zadovoljni ako zadržimo isti nivo u narednim mesecima. Ne planiramo širiti proizvodnju i ići na izvoz. Poslujemo isključivo na domaćem tržištu i za sada će tako ostati. U planu nije ni rast cena. Poslednji put smo cene podizali u februaru 2024. godine – izjavio je Cvjetinović.
Prema oceni predsednika Udruženja mlekara RS Milorada Arsenića, 2024. godina je uprkos problemima bila solidna za ovaj sektor.
– Problema je bilo kao i uvek, oni su sastavni deo našeg rada, ali zabeležili smo rast u otkupu sirovog mleka što je pokazatelj veće proizvodnje i na bazi toga možemo reći da je godina bila dobra. Ima zasigurno prostora za više, ali napredujemo i u narednim godinama nam je cilj da radimo na povećanju produktivnosti po grlu – rekao je Arsenić i dodao da je uprkos suši poskupljenje stočne hrane lani bilo minimalno.
Količinama i kvalitetom proizvedenog mleka zadovoljni su i u sokolačkom Udruženju proizvođača mleka „Blago Romanije“. Predsednik tog udruženja Saša Kapović kaže za „Glas“ da su proizveli više od 3,5 miliona litara.
– Broj iz godine u godinu raste, a došlo je i do rasta broja muznih grla za 15 odsto, a junica 23 odsto. Idemo uzlaznom putanjom. Otkupna cena nije zadovoljavajuća, naročito ako se uzme u obzir kvalitet mleka koji je iznad onog u drugim krajevima Srpske – naveo je Kapović.
Milorad Arsenić kaže da je prosečna otkupna cena mleka u Srpskoj oko 95 feninga po litru, a proizvođači iz budžeta imaju i subvencije od 0,28 KM za litar.
– Lani čak nije ni bilo rasta otkupne cene, iako je u marketima došlo do korekcija naviše, što po nama nije opravdano. Mlekare žele određeni profit i žrtva su uvek ili potrošači ili proizvođači – pojašnjava Arsenić i dodaje da mlekari u ovoj godini očekuju veće subvencije, odnosno 0,30 KM po litru, a nadaju se i značajnijoj podršci po grlu stoke.
Izvor: Glas Srpske
Foto: Pixabay