Više od trideset izlagača predstavilo je svoje proizvode na tradicionalnom Festivalu voća i autohtonih rukotvorina u Donjem Tavankutu kod Subotice. Manifestacija je održana jedanaesti put u autentičnom okruženju Etno salaša “Balažević”.
Tavankutski festival raste iz godine u godinu. Izlagači su nekada dobijali pozive, a sada dolaze sami da predstave plodove svoga rada. Izbor je velik, samo da čovek ima para, kaže meštanka Manda Vuković.
– Lipo je jako ovde, ima svega. Ako imaš para možeš i kupit nešto, a ako nemaš onda nemoj kupovat, onda ćeš otić kući praznog džepa – priča ona.
Svoj štand su na ovogodišnjem festivalu imali i učenici Osnovne škole “Ivan Milutinović” iz Subotice. Prodavajući svoje proizvode planiraju da kupe sportske rekvizite.
– Mi ovo radimo u školi zato da oni osete to preduzetništvo, znači da znaju da nešto što stvore svojim rukama, da kada to prodaju mogu da zarade novac i da kupe nešto drugo. Spremamo ih za život, to je bit svega ovoga – objašnjava učiteljica Tanja Dulić.
Festival ni ove godine nije mogao da prođe bez poznate začinske mlevene paprike iz Bačkog Monoštora.
– Monoštor je izuzetno poznat po začinskoj mlevenoj paprici. Bavimo se ovim poslom već šesdesetak godina, od pradide, dide, tate i evo sad ja. Možda sam malo i rekao – kaže za RTV Davor Francuz, proizvođač začinske paprike iz tog mesta.
Sastavni deo Festivala voća u Tavankutu predstavlja i kuvanje domaćih, tradicionalnih jela, kao što su pivčiji paprikaš, tarana ili ovčetina.
Jedan od organizatora festivala u Donjem Tavankutu je Hrvatsko kulturno-prosvetno društvo “Matija Gubec” iz tog mesta.
– Nama je osnovni cilj i želja da svi naši gosti koji dolaze prvenstveno osetet tu atmosferu, a onda naravno i sve ono ostalo što je naša, na neki način intencija, da pokažemo čime se sve to Tavankućani bave, i svi naši gosti koji izlažu, a naravno i da pospešimo taj gospodarski segment – objašnjava Ladislav Suknović, predsednik HKPD “Matija Gubec”.
Pored pomenutog društva u organizaciji festivala učestvovali su i Galerija prve kolonije naive u tehnici slame, Osnovna škola “Matija Gubec” i Voćarska zadruga “Voćko”.
Izvor: RTV
Foto: Etno salaš “Balažević”