Ministar prosvete, nauke i tehnološkog razvoja u Vladi Republike Srbije Mladen Šarčević otvorio je mini pivaru na Tehnološkom fakultetu u Novom Sadu, koju je kompanija ’Karlsberg Srbija’ donirala toj visokoškolskoj ustanovi u nastavne i naučnoistraživačke svrhe.
Šarčević je ocenio da će taj pogon dodatno osnažiti postojeću istraživačku infrastrukturu i omogućiti dalji razvoj Tehnološkog fakulteta u ovoj važnoj oblasti.
– Mini pivara će, takođe, omogućiti intenzivnu saradnju fakulteta sa industrijom piva. Ovo je odličan primer javno-privatnog partnerstva i dobra osnova za razvoj dualnog obrazovanja u ovoj oblasti – naveo je ministar.
On je istakao da su „Karlsberg“ i „Dunđerski fondacija“ prepoznali ovaj novosadski fakultet kao ustanovu koja obrazuje kvalitetne kadrove, zbog čega od 2015. godine dodeljuju stipendije najboljim studentima druge, treće i četvrte godine osnovnih akademskih i master studija, studijskog područja Prehrambena biotehnologija.
Ministar je podsetio na to da se na Tehnološkom fakultetu Univerziteta u Novom Sadu tehnologija proizvodnje piva izučava od 1959. godine, kad je fakultet i osnovan.
Pivara će studentima omogućiti konkretan rad na pojedinačnim uređajima i celokupnoj proizvodnji piva, navodi se u saopštenju Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja.
Foto: vlada.rs
