Ministar poljoprivrede Dragan Glamočić izjavio je da je doneti Pravilnik o osnovnim elementima ugovora između poljoprivrednog proizvođača i prerađivača ili otkupljivača sirovog mleka, koji stupa na snagu za nedelju dana, samo jedno od oruđa za zaštitu mlekarskog sektora i dodao da se radi i na izradi akcionog plana kako bi proizvođači unapredili kvalitet mleka.
– U septembru smo počeli masovni monitoring mleka u kompletnoj Srbiji. Radimo akcioni plan, ne samo zbog pristupanja Evropskoj uniji, prvenstveno zbog naših proizvođača, da oni shvate kakav im je trenutno kvalitet mleka i šta treba da urade da bi taj kvalitet unapredili – rekao je Glamočić za RTS.
Ukazao je da taj pravilnik stupa na snagu za nedelju dana i da očekuje da se ubrzo vide pozitivni efekti na taj sektor.
– Neke od mlekara su već imale pravilnike sa svojim poljoprivrednim proizvođačima, ali neke nisu. I ono što pravilnik definiše jesu ugovorne odnose između proizvođača mleka, prerađivača, odnosno otkupljivača tamo gde postoji posrednik u lancu. Definišu se količine mleka u otkupu, način otkupa, merenje kvaliteta, ko će da meri, nacionalna referentna laboratorija. I ono što je najvažnije za proizvođače, to je da ne može više da se desi preko noći da im se otkaže mleko – rekao je Glamočić.
Istakao je da se ovim pravilnikom definiše i rok plaćanja.
– Imali smo situacije da neke mlekare kasne u plaćanju po nekoliko meseci. Sada je maksimalni rok po zakonu o trgovačkim praksama 30 dana. Onaj ko ne bude poštovao taj rok, kazne su drakonske, do 0,2 odsto od prometa ukupnog godišnjeg – rekao je Glamočić.
Dodao je da država velikim merama pomaže proizvođače mleka.
– Nemojte zaboraviti da kada se računa litar mleka, ono što dajemo po grlu 55.000, pa prednja po mleku 19 dinara, to nema ni u jednoj zemlji u okruženju. To izađe negde oko 30 dinara po litru mleka. I to naši poljoprivredni proizvođači zaborave. Država čini sve da sačuva ovaj sektor, zato što je on nama bitan da bi sačuvali prvenstveno naša sela, da bi sačuvali i male i velike proizvođače – rekao je Glamočić.
Govoreći o evropskoj praksi, Glamočić je naveo da su mnoge zemlje u Evropi primenjujući stroga pravila uništili male proizvođače dodajući da za razliku od Evrope, u Srbiji se malim proizvođačima pomaže.
– Za mala gazdinstva rešenje je da se bave preradom na svom gazdinstvu, da plasiraju proizvode poput kajmaka, sira i tako dalje. Tako će moći da opstanu. Ali ako misle da opstanu kao robni proizvođači, moja poruka i apel njima jeste da će teško opstati u konkurenciji većih farmi. Jer jednostavno veličina farmi se povećava – rekao je Glamočić.
Odgovarajući na pitanje zbog čega je došlo do poremećaja cene mleka, Glamočić je kazao da je do tog poremećaja došlo usled kretanja cene na evropskom tržištu.
Foto: Envato