Nemačka bi ove godine mogla da zabeleži značajan pad proizvodnje krompira. Prema preliminarnim zvaničnim podacima, očekuje se rod od oko 10,4 miliona tona, što je gotovo četvrtinu manje nego 2025. godine i oko 13 odsto ispod proseka za period od 2020. do 2025. godine, prenosi EastFruit, pozivajući se na FruchtPortal.
Nemačka je prošle godine proizvela oko 13,9 miliona tona krompira, što je bio najveći rod od 1990. godine. Ovogodišnju proizvodnju pogodili su kasniji početak radova zbog obilnih padavina u februaru, kao i periodi visokih temperatura i suše tokom leta.
Najveći pad zabeležen je kod prinosa. Prosečan prinos procenjuje se na oko 38 tona po hektaru, što je 11 odsto manje od višegodišnjeg proseka i 15 odsto manje nego 2025. godine.
Smanjena je i površina pod krompirom. Ove godine krompir je zasađen na oko 268.300 hektara, odnosno 11 odsto manje nego prethodne godine i oko dva odsto manje od proseka za poslednjih šest godina.
Donja Saksonija, Severna Rajna-Vestfalija i Bavarska zajedno čine oko tri četvrtine ukupnih površina pod krompirom u Nemačkoj, ali je i u tim saveznim pokrajinama ove godine zabeleženo smanjenje proizvodnih površina.
Uprkos očekivanom manjem rodu, za sada se ne predviđa značajna nestašica krompira na nemačkom tržištu. Visok stepen samodovoljnosti i očekivana ravnoteža između ponude i potražnje trebalo bi da doprinesu relativno stabilnom snabdevanju i cenama u srednjem roku.
Ipak, procena roda još nije konačna. Do sada su obrađeni rezultati sa 49 odsto od gotovo 631 reprezentativne parcele obuhvaćene istraživanjem. Konačni podaci mogli bi zato da se razlikuju od trenutne procene.
Izvor: EastFruit
Foto: Envato