I dalje postoji ograničena ponuda povrća proizvedenog u plastenicima južne Evrope i Maroka zbog uticaja hladnijeg i kišovitijeg vremena nego što je uobičajeno poslednjih godina.
U slučaju paprike, prisutan je i visok stepen napada štetočine Thrips parvispinus. Očekuje se da će visoke cene uglavnom nadoknaditi manju količinu proizvoda.
– Vreme je hladnije nego što je uobičajeno još od oktobra, sa više oblačnih dana i obiljem kiše i oluja od novembra nadalje, što je, pored odlaganja proizvodnje, olakšalo i širenje gljivičnih bolesti poput plamenjače i botritisa. Takođe, imamo sve manje sredstava za borbu protiv ovih bolesti zbog ograničenja koja nameću evropski regulatori – kaže Fulgencio Spa, menadžer kompanije iz Granade koja uzgaja povrće i u Granadi i u Maroku, posebno krastavce i čeri paradajz.
– Ponuda povrća značajno je smanjena i u Španiji i u Maroku, što je održalo cene veoma visokim tokom praktično cele zimske sezone – dodaje Fulgencio, koji predviđa da će „ova situacija potrajati tokom februara i marta, jer je šteta na biljkama već nepopravljiva i nema vremena za reakciju pre kraja zime“.
Suočene sa ovom situacijom, kompanije koje proizvode i plasiraju povrće nisu u mogućnosti da zadovolje svu potražnju svojih klijenata.
– Iako je tačno da su cene na slobodnom tržištu izuzetno visoke, mi raspodeljujemo dostupne količine između različitih narudžbina i programa dogovorenih sa našim klijentima kako bi svi mogli da budu snabdeveni. Generalno, naši klijenti pokazuju razumevanje u ovoj situaciji, koja pogađa čitav sektor – kaže Fulgencio.
Izvor: EastFruit
Foto: Envato