Na Beogradskom sajmu će od 4. do 7. decembra biti održan 19. Sajam etno hrane i pića.
Posetioci će imati priliku da upoznaju veliki broj proizvođača autentičnih, ručno rađenih proizvoda pripremljenih po tradicionalnim receptima, najčešće od organski gajenih sirovina.
Pored prepoznatljivih gastronomskih specijaliteta, biće predstavljeni i savremeni proizvodi inspirisani tradicijom, kao i različita rešenja za ambalažu.
Na ovogodišnjem sajmu predstaviće se Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, koje je pokrovitelj manifestacije, uz grad Beograd, kao i Sekretarijat za poljoprivredu grada Beograda.
Mali proizvođači nastupiće uglavnom na zajedničkim štandovima u organizaciji Privredne komore Srbije i njenih regionalnih ogranaka, Zadružnog saveza Srbije i Vojvodine, gradskih uprava i brojnih udruženja.
Sekretarijat za poljoprivredu Grada Beograda učestvovaće na 19. Sajmu etno hrane i pića, a na štandu Grada Beograda poljoprivredni proizvođači sa teritorije našeg glavnog grada izlagaće svoje proizvode – rakiju, vino, voće, sireve i suhomesnate proizvode, med i prozvode od meda, džemove, zimnicu, sokove i drugo, i na taj način predstaviti svoju proizvodnju, saopšteno je iz Sekretarijata za poljoprivredu, prenosi Beoinfo.
Zajednički nastup Sekretarijata za poljoprivredu i poljoprivrednih proizvođača sa teritorije srpske prestonice predstavlja želju za promocijom i unapređenjem poljoprivredne proizvodnju na teritoriji Beograda.
Tokom proteklih 18 godina, ovaj sajam odigrao je važnu ulogu u brendiranju i promociji domaćih gastronomskih proizvoda – od leskovačkog ajvara, kačarskog i homoljskog meda, futoškog kupusa i pirotskih peglanih kobasica, do brojnih vrsta džemova, zimnice, sireva, suvomesnatih specijaliteta, vina i rakije- od kojih su mnogi postali i ozbiljni izvozni artikli.
Stručni žiri, sastavljen od eminentnih poznavalaca gastronomske baštine, ocenjivaće proizvode u više robnih grupa i podgrupa, dodeljujući diplome i posebna priznanja.
Najbolji među najboljima poneće prestižno godišnje priznanje „Sajam etno hrane i pića – robna marka iz Srbije 2025“.
Sajam će biti održan u Hali 2, a radno vreme manifestacije biće od 10 do 20 časova, cena pojedinačne ulaznice je 550 dinara, grupne ulaznice 400, porodične 900, a ulaznice za penzionere je 250 dinara.
Cena parkinga za automobile je 200 dinara po satu.
Foto: Sajam etno hrane i pića