U Banatskoj Topoli održan je jubilarni 15. „Topolski kotlić“, tradicionalna manifestacija koja je ove godine okupila 24 ekipe iz sela i okolnih mesta.
Nagradu za najbolju skuvanu riblju čorbu osvojio je Kikinđanin Dušan Lukin, iskusni gastronomski stručnjak. Manifestaciji su prisustvovali gradonačelnik Nikola Lukač i Mladen Bogdan, predsednik Gradskog parlamenta.
– Veliko je zadovoljastvo kada u svim našim selima možemo da organizujemo brojne manifestacije koje okupljaju veliki broj meštana, a koje mesne zajednice same organizuju i zajedno sa svojim sugrađanima prirede lepe programe. Ne pamtim ovako veliki broj učesnika i posetilaca u Banatskoj Topoli, što je samo znak dobre organizacije mladih ljudi, Mesne zajednice, Ribolovačkog društva, odnosno svih onih zbog kojih sela i žive – rekao je gradonačelnik.
Jubilarni 15. „Topolski kotlić“ održan je u okviru obeležavanja Dana sela.
– Želja nam je da svake godine manifestaciju podignemo na viši nivo. Ove godine smo u program uključili i članove KUD-a, kojima ćemo obezbediti još bolje uslove u kojima mogu da se pripremaju. Veliki broj učesnika i posetilaca smo imali, a ono što je najvažnije jeste dobra atmosfera koja je vladala tokom celog dana – dodao je Nedeljko Cimeša, predsednik Saveta mesne zajednice Banatska Topola.
Iskusni kulinar, Dušan Lukin, osvajač prvog mesta, redovno učestvuje u Banatskoj Topoli.
– Tajne nema, pravljenje riblje čorbe je jednostavno. Treba obezbediti svežu ribu, više vrsta, kao i papriku koja mora da bude od različitih proizvođača. Nastupam po celoj zemlji, međunarodni sam šampion, nedavno sam postao i gastro sudija, ali u Banatskoj Topoli zaista volim da učestvujem – istakao je Dušan Lukin, osvajač prvog mesta.
Foto: Grad Kikinda