Paraziti u osliću uvezenom iz Španije

24

Granična veterinarska inspekcija na graničnom prelazu „Gostun“ tokom redovne kontrole 2. avgusta, izvršila je pregled pošiljke zamrznutog oslića “Nek” poreklom iz Španije, pri čemu su uzeti uzorci ove ribe na parametre bezbednosti hrane. Ispitivanjem u ovlašćenoj laboratoriji, u mesu ribe utvrđeno je prisustvo larvi parazita Anisacisa.

Na osnovu priložene dokumentacije, utvrđeno je da je riba izlovljena u južnozapadnom Atlantiku, zona izlova FAO 41 i prerađena u objektu „Gandon S.A – Buque Factoria Esperanza Menduina, Galicija,  Španija, izvozni kontrolni broj 12.05259/PO.

Datum proizvodnje ribe je 22.01.2021. godine, a rok trajanja do 22.01.2023. godine.

S obzirom da prisutvo ovog parazita u ribi koja nije dovoljno termički obrađena može da predstavlja opasnost po zdravlje ljudi, celokupna pošiljka od 27.511 kilograma je blokirana i zabranjeno je njeno stavljanje na tržište.

Uprava za veterinu je takođe, kroz sistem za brzo obaveštavanje EU/RASFF, obavestila Evropsku komisiju o utvrđenim neusaglašenostima u ribi iz Španije

Foto: Pixabay, Unsplash


reklama