Za razliku od pšenice i kukuruza, cene pirinča rastu na svetskim berzama i sada je cena dostigla novi maksimum u poslednjih 15 godina.
Cena je skočila usled sve veće zabrinutosti da će se zbog povećane potražnje i uticaja El Ninja dodatno smanjiti zalihe glavne žitarice za milijarde ljudi širom Azije i Afrike.
Tajlandski beli pirinač, standard za Aziju, poskupeo je 2,5% u odnosu na prethodnu nedelju na 650 dolara po toni, podaci su Udruženja tajlandskih izvoznika pirinča. To je najviša cena od oktobra 2008. godine, napominje Blumberg Adrija.
Cene pirinča rastu već neko vreme, a veoma su visoke bile početkom avgusta pošto je Indija smanjila izvozne kvote, a suvo vreme ugrozilo tajlandski usev. Privremeni pad usledio je tokom septembra i oktobra, a onda je cena ponovo krenula uzlazno u novembru.
Ovo bi moglo da zadrži inflaciju hrane na visokom nivou u narednim mesecima, posebno u zemljama koje se oslanjaju na pirinač kao što su Filipini.
Poskupljenje ove žitarice je u potpunoj suprotnosti sa drugim osnovnim namirnicama na svetskim berzama – pšenicom i kukuruzom.
Cena tajlandskog belog pirinča porasla je za 36% u prošloj godini, dok su fjučersi na pšenicu u Čikagu pali za 20% i idu ka prvom padu u poslednjih sedam godina. Fjučersi na kukuruz su ove godine izgubili oko 30% vrednosti.
Foto: Envato
