Sve je spremno za 11. Šljivovački sajam rakije koji će biti održan 29. i 30. septembra na dve lokacije u Čajetini: Kraljevom trgu i u Šljivovici.
Na Kraljevom trgu u subotu će, kao uvertira za glavna dešavanja, posetiocima biti omogućena degustacija rakija kao mali podstrek da se u nedelju, na izvornom mestu nastanka ovog odličnog pića, nađu u Šljivovici.
I ove godine Šljivovačka rakijada biće održana pod pokroviteljstvom opštine Čajetina, a u organizaciji Sportskog centra „Čajetina“, TO Zlatibor, Zlatiborskog eko agrara i Mesne zajednice Šljivovica. U dva dana, 29. i 30. septembra, ljubitelji domaće rakije moći će da degustiraju najbolje rakije, uživaju u kulturno zabavnom programu i mnoštvu drugih dešavanja. U subotu će na Kraljevom trgu biti izložene najbolje rakije prošlogodišnjih pobednika, spremne za degustaciju i podsetnik šta se očekuje i od ovogodišnjih proizvođača ovog pića.
– Glavni dan je nedelja, 30. septembar. U 11 časova planirano je u Šljivovici zagrevanje uz rakiju, a svečano otvaranje Sajma planirano je za 13 časova potpaljivanjem kazana za pečenje rakije uz šljivovačku zdravicu i kulturno-umetnički program. U 14 časova po programu već imamo takmičenje zlatiborskih čauša, zdravičara, degustacija i ocenjivanje najbolje pite savijače, slatkog, pekmeza, suvih šljiva i ostalih proizvoda od voća. U 17 časova predviđeno je proglašenje pobednika ovogodišnjeg sajma domaće rakije – najavio je Miljko Radišić iz PD „Zlatiborski eko agrar“.
Ocenjivanje rakije vršiće odabrani stručnjaci. Na čelu tročlane komisije je dr Ivan Urošević. Posle proglašenja pobednika 11. Rakijade takođe će biti izabrani i vlasnici najlepšeg dvorišta i najuređenijeg voćnjaka, najlepše seoske narodne nošnje, proglasiće se najlepša čobanica, najbolji zdravičar i čauš, najbolja pita savijača, kao i rakija po oceni publike. Od 18 časova predviđen je koncert narodne muzike.
Izvor: Zlatibor pres, Glas zapadne Srbije
Foto: Pixabay
